Besleyici ve tatmin edici bir yağsız, sağlıklı atıştırmalık arıyorsanız, yağsız süzme peynir akıllıca bir seçimdir. Bu diyet dostu gıda, kalsiyum ve protein bakımından zengindir ve sade veya lazanya gibi tariflerde yenilecek kadar çok yönlüdür. Lezzeti arttırmak için meyveli, bir tatlı kaşığı bal veya granola serpin ile süzülmüş peynirinizi deneyin.
Düşük Kalorili Avantajı
Bardak başına 100 kaloriden daha az yağlı peynir düşük enerjili yoğunluklu bir yiyecek. Bu, yüksek hacimlerde göreceli olarak az kalori sağladığından, suçluluk duymadan sizi doldurur. Hastalık Kontrol ve Önleme Merkezleri, kilo yönetimi için bu tür yiyecekleri yemelisiniz; diğer düşük kalorili, yüksek besinli gıda maddelerinin diğer örnekleri arasında taze meyveler ve taze veya buharda pişmiş sebzeler bulunur.
Her Protein İçeren Her Bir Paket 15 gram içerdiği için, süzme peynir iyi bir protein kaynağıdır. Vücudunuzdaki her hücre protein kullanır ve güçlü kaslar oluşturmak ve cildin sağlıklı kalması için ona güvenirsiniz. Bağlamda, Amerikalılar için 2010 Diyet Kuralları, günlük kalorilerinizin yüzde 10-35'ini proteinden almanızı önerir. Günde 200 ila 700 kalori - ya da 50 ila 175 gram protein tüketen 2000 kalorili bir diyette
Peynirli Kalsiyum
Her yağsız süzme peynir bardağı 125 miligram içerir. Vücudunuzdaki en yaygın mineral olan kalsiyum. Sağlıklı kemikler ve dişler için ve ayrıca düzgün sinir işlevi için kalsiyum almanız gerekir. Düzenli olarak kalsiyum bakımından zengin besinler yemek, kemiklerin kırılgan hale geldiği ve kırılmaya daha yatkın hale geldiği bir durum olan osteoporozun önlenmesine yardımcı olabilir. Yetişkinlerin çoğu her gün 1000 miligram kalsiyum almalıdır. 50 yaş üstü ve 70 yaş üstü kadınların biraz daha fazlasına ihtiyacı var, bu yüzden eğer bu gruplara uyursanız günde 1.200 miligram kalsiyum almayı hedefliyorlar.
Kötü Yağ Yok
Normal çeşit yerine yağsız süzme peynir alarak , doymuş yağ alımınızı en aza indirmenize yardımcı olur. Doymuş yağ, et, tam yağlı süt, domuz yağı ve diğer hayvansal ürünlerde bulunur ve yüksek kolesterol seviyelerine bağlıdır. Yüksek kolesterol, kalp hastalığı ve felç riskini artırır, bu nedenle doymuş yağın kesilmesi sağlığınız için önemli olabilir. Bu nedenle Hastalık Kontrol ve Önleme Merkezleri, yağsız veya az yağlı süt seçmenizi ve tam yağlı sürümleri atlamanızı tavsiye eder. 2.000 kalorili bir diyette, Amerikan Kalp Birliği, günde 16 gramdan fazla doymuş yağ tüketilmemesini tavsiye eder.
Sodyum Sorunu
Sağlık risklerine rağmen, yağsız süzme peynir yaklaşık 540 miligram içerebilir. fincan başına sodyum - sağlıklı yetişkinler için önerilen günlük maksimum 2.300 miligram'ın dörtte biri. Düşük sodyum yağsız süzme peynir nadir olsa da, düşük yağlı versiyonlar bazen sodyum ilave edilmeden gelir. Yüzde 1 süt yağı olan ve ilave sodyum içermeyen bir fincan peynir, yaklaşık 2 gram yağ içerebilir - bunların 1,5 gram doymuş olduğu - ve sadece 30 miligram sodyum.