Koroner arter hastalığı, Amerika Birleşik Devletleri'nde en sık görülen kalp hastalığı formunu temsil eder. Kalbinize kan sağlayan koroner atardamarınızın duvarlarının içinde balmumu plağı biriktiğinde oluşur. CAD'e sahip olmak sizi kalp krizi geçirme riskine sokar ve müdahaleyi zorunlu kılar. Terapötik Yaşam Biçimi Değişiklikleri diyeti adı verilen bir programın uygulanması, bu hastalığın tedavisinde temel unsur olmaya devam ediyor. TLC diyetine hemen başlayın, çünkü zaten kalp rahatsızlığınız varsa, Ulusal Kalp, Akciğer ve Kan Enstitüsü'nü önerir.
TLC Diyetinin Amacı
TLC diyetinin temel amaçlarından biri azaltmaktır. diyetinizdeki doymuş yağ miktarı, çünkü bu tür yağlar kolesterolü artırır. KAH olan birçok kişi kanlarında çok fazla kolesterol içerir. TLC diyeti, yağ açısından düşük ve kolesterolün düşük olması, kalp krizi veya diğer kalp hastalığı komplikasyonlarını azaltma şansınızı azaltır. Doktorunuz size TLC diyet kurallarını nasıl uygulayacağınızı öğretmek için kayıtlı bir diyetisyene başvurabilir.
Doymuş Yağ, Kolesterol ve Tuz Kuralları
TLC diyetinde toplam yağ alımınızı sınırlandırmayı hedefliyorsunuz Günlük kalorilerinizin yüzde 25 ila yüzde 35'i. Günlük yağ alımına gelince, hedef günlük kalorilerinizin yüzde 7'sinden azını doymuş yağdan almak ve kolesterolü günlük 200 miligramdan daha azına sınırlamaktır. Ayrıca, sodyum alımınızı her gün en fazla 2,400 miligram ile sınırlandırmayı hedefliyorsunuz. Yüksek tansiyonunuz varsa, sodyum alımınızı daha da azaltmanız gerekebilir.
Elyaf ve Doymamış Yağ Yönergeleri
Yağ tüketirseniz, yağ kalorilerinizi doymamış kaynaklardan almayı hedefleyin. TLC diyeti, çoklu doymamış yağlardan kalorinin yüzde 10'una, tekli doymamış kaynaklardan yüzde 20'ye kadar çıkmanızı önerir. Yağlı balıklar ve ayçiçeği gibi bitki yağları çoklu doymamış yağlarda yüksektir. Bitki yağları da tekli doymamış yağ içerir; bunlar zeytinyağı, kanola yağı, yerfıstığı yağı, ayçiçeği yağı ve susam yağıdır. TLC Diyet günde 20 ila 30 gram lif almanızı önerir. Lif sağlıklı kolesterol seviyesini arttırır. Yüksek lifli yiyecekler meyve ve sebzeleri, fasulyeleri, kuruyemişleri, tohumları ve kepekli tahılları içerir.
Numune Yemek Planı
TLC diyetindeki örnek bir kahvaltıda 1 fincan ile 1/2 fincan çelik kesilmiş yulaf ezmesi bulunabilir yağsız süt ve bir adet dilimlenmiş muz. Öğle yemeğinde 2 ons yağsız hindi, 1 çorba kaşığı mayolu, marul, domates ve kepekli ekmek kullanan hindili sandviç yiyebilirsiniz. Yanında bir bardak havuç çubuğu ve küçük bir elma var. Akşam yemeği için 1 bardak kahverengi pirinç ve 1 bardak brokoli ile 3 onsluk ızgara ya da pişmiş somon porsiyonunu deneyin. Marul, salatalık, domates ve bir çorba kaşığı zeytinyağı ve sirke sosu ile yapılan bir yan salata olsun. TLC diyetindeki atıştırmalıkların örnekleri arasında karışık yemiş, meyve ve yağsız yoğurt bulunur.