Atkins Diyeti ve South Beach Diet, kilo vermenize ve ideal olarak kilo kaybınızı korumanıza yardımcı olmak için tasarlanmış iki popüler diyet planıdır. Atkins Diyeti, diyet içindeki karbonhidratları radikal bir şekilde azaltmaya odaklanırken, South Beach Diet bunun yerine "iyi karbonhidrat" ile "kötü karbonhidrat" arasında ayrım yapar ve uygun karbonhidrat seçimlerini yapmayı öğrenmenize yardımcı olur. Diyetlerin ayrıca yağ alımı konusunda farklı yaklaşımları vardır.
Atkins Diyeti
Atkins Diyetinin ilkeleri Dr. Robert Atkins tarafından geliştirilmiştir. Diyet temellerini "Dr. Atkins Diyet Devrimi" adlı kitabında özetliyor. Atkins'in teorisi, karbonhidrat yediğinizde, vücudunuzu enerji için yağ yerine karbonhidrat yakmak için eğitiyorsunuz. Bu, fazla kalorileri vücut yağı olarak saklamanıza izin verir, ancak vücudunuzu o depolanan yağı kullanmaktan caydırır, bu da zamanla vücut yağınızı arttırdığınız anlamına gelir. Bu nedenle diyet, karbonhidratları diyetten çok radikal bir şekilde uzaklaştırır. karbonhidrat ve yağ yakmaya başlar. Bunu başarmak için, Dr. Atkins her gün 20 gramdan az - 80 kaloriden az - karbonhidrat tüketmenizi gerektirir. Bu hızla karaciğerde ve kaslarda depolanan karbonhidratı tüketir. Atkins Diyetinin ana eleştirisi, Amerikan Kalp Birliği'nin not ettiği kalp hastalığı riskinizi arttırdığına, kalp sağlığına dayalı bitkisel yağlar ve sağlıksız doymuş yağlar arasında ayrım yapmamasıdır. p> Güney Plajı Diyetinin ilkeleri, bir kardiyolog olan Dr. Arthur Agatston tarafından geliştirilmiştir. "The South Beach Diet" adlı kitabında Dr. Agatston, kilo kaybı ve kalp sağlığı için önerilen düşük yağlı diyetlerin diyet yapanları önerecek kadar çok şeyleri varken, diyetisyenleri genellikle aç ve doymamış bıraktıklarını belirtti. Güney Plajı Diyetini, zamanla daha sürdürülebilir olan geleneksel az yağlı diyetlere alternatif olarak sunmak için geliştirdi.
South Beach Diyet Temelleri
Güney Plajı Diyetine başladığınızda, aralarında ayrım yapmayı öğrenirsiniz "iyi karbonhidrat" ve "kötü karbonhidrat". Agatston, “iyi karbonhidratların” vücudunuzun yavaşça sindirdiği ve emdiği; kan şekeri dalgalanmalarını veya vücut yağının aşırı depolanmasını teşvik etme eğiliminde değillerdir. "Kötü karbonhidrat" pek çok şekeri ve rafine unları içerir. Ayrıca, sağlıklı, bitkisel bazlı yağlar içeren "iyi yağlar" ve "kötü yağlar" arasında ayrım yaparsınız. "Kötü yağlar" doymuş ve trans yağlardır veya işlenmiş yağlardır ve genellikle kalp sağlığına zararlı olma eğilimindedirler.
, , ] ]