Birçok insan kilo vermeye veya bugünkü ağırlığını korumaya çalışıyor. İştahı bastırmak, aşırı yemek yemeyi önlemenin anahtarıdır. Bazı insanlar ekmek ürünleri, cips, kek ve kurabiye gibi karbonhidratları ister. Bu özlem bir insanın çok fazla karbonhidrat yemesine neden olabilir. Bazı insanlar düşük karbonhidrat diyeti uygulamasının iştah bastırmaya yardımcı olduğunu anlarlar.
Düşük Karbonhidrat Diyetleri
Karbonhidratlar, ekmek, pirinç, tahıl gibi nişasta ve şeker içeren gıdalarda bulunan bir enerji kaynağıdır. ve nişastalı meyveler ve sebzeler. Düşük karbonhidrat diyeti, bu yiyeceklerin alımını azaltmayı ve daha fazla protein ve yağ tüketmeyi içeren bir yemektir. Düşük karbonhidrat diyeti olan bir kişi, “Amerikan Aile Hekimliği” deki Haziran 2006 tarihli bir makalede belirtildiği gibi, günde 20 ila 60 gram karbonhidrat tüketir veya toplam günlük kalorinin yüzde 20'sinden daha az tüketir. Her birinin kendine özgü karbonhidrat önerileri olan çeşitli aşamalara sahip olan karbonhidrat diyetleri.
İştahı Tanımlama
İştah, bir Besin yemeğinin psikolojik arzusudur ve A Dietitian'ın Exchange web sitesine göre çevresel faktörlerden etkilenir. Bazen iştah, yemeğe koşullu bir cevap olarak tanımlanır. Örneğin, bir fırından geçen ve taze pişmiş ekmek kokan bir kişi ekmek için iştah açabilir. İştah genellikle açlıkla karıştırılır. Açlık yemek için fizyolojik ihtiyaçtır. İç organ açlığı düzenler ve bu ihtiyacı genellikle midede bir hırıltı veya kan şekeri seviyelerinde gösterir. Açlık küçük bir kâse makarna yedikten sonra rahatlar, ancak iştah, bir kişinin büyük bir kâse makarna yemesine veya hatta saniyeler içmesine ve dolma hissine kadar yemesine neden olur.
Düşük Karbonhidrat Diyet ve İştah
Araştırmalar düşük karbonhidrat yemenin kısa süreli kilo kaybına yardımcı olabileceğini ve Haziran 2006 tarihli “Amerikan Aile Hekimi” makalesine göre açlığı azaltabileceğini buldu. Ön bulgular, insanların düşük karbonhidratlı diyetler sırasında daha az yiyecek isteği ve iştahı olduğunu göstermektedir. “Obezite” Nisan 2011 sayısındaki bir çalışmada, düşük karbonhidrat diyeti uygulayan katılımcıların karbonhidrat için düşük kalorili diyet planlarından daha az arzu ve tercihleri vardı. Erkek katılımcılar kadınlardan daha az istek duyuyorlar.
Düşük Karbonhidrat Diyet İştahı Nasıl Azalıyor
Karbonhidratlardan daha düşük bir diyet yemenin iştahsızlığa nasıl yardımcı olduğu mekanizması bilinmemektedir. Protein alımının daha yüksek olmasının katkıda bulunan faktör olduğu düşünülmektedir. “Amerikan Klinik Beslenme Dergisi” nin Temmuz 2005 sayısındaki bir çalışmada, iştah bastırmasında rol oynayan iki hormon seviyesini belirlemek için yüksek protein diyeti alan katılımcıların kan testleri toplandı: leptin ve ghrelin. Araştırmacıların sürprizine göre, leptin seviyeleri düştü ve beklenenlerin tam tersi olan ghrelin yükseldi. Araştırmacılar, düşük karbonhidrat ve yüksek proteinli diyetlerin iştahı nasıl bastırdığını belirlemek için daha fazla araştırmanın gerekli olduğunu belirtti. , , ] ]