Blake Lively, Jessica Alba ve Jennifer Lopez, meyve suyu çılgınlığına atlayan ünlüler arasında. Ancak meyve suyu kıskanılacak vücutlarından sorumlu değildir. Taze sıkılmış meyve suları, meyve ve sebzeleri tüketmenin uygun bir yoludur, ancak meyve sularının kayda değer bir metabolizma artırıcı özelliği yoktur. Normal meyve suyuyla aynı besinleri içeren, ancak sizi tam hissetmenizi sağlayacak doğal liflere sahip olan tüm meyve ve sebzeleri yemekten daha iyisiniz. Sağlıklı diyetinizi yağsız proteinler, kepekli tahıllar, doymamış yağlar ve az yağlı süt ürünleri ile tamamlayın ve fiziksel aktivitenizi arttırmaya odaklanın. Egzersiz yapmak, metabolizmanızı doğal meyve suyu kombinasyonundan daha fazla arttırmanıza yardımcı olur.
Metabolizmanızın Bileşenleri
Metabolizmanız üç ana bölümden oluşur. Dinlenme metabolizma hızınız veya metabolizmanızın yaklaşık yüzde 60'ını oluşturan RMR, nefes alma ve kan pompalama gibi temel bedensel fonksiyonlar için günlük kullandığınız kalori sayısıdır. Fiziksel aktivite, metabolizmanızın yüzde 30 kadarını içerebilir. Örgün egzersizlerin yanı sıra, banyo yapmak ve ofiste dolaşmak gibi günlük eylemler, kalori yanıklarınızın bu kısmına sayılır. Metabolizmanızın son yüzde 10'una gıdaların termik etkisi denir - vücudunuzun gıdaları sindirmek ve besinlerini işlemek için kullandığı kaloriler.
Gıdalarda Kullanılan Maddeler Metabolizmanızı Hızlandırabilir
Olmasa da ' Meyve suyunda, bazı besinlerin - sıcak biberlerden kafein, çay ve kapsaisin de dahil olmak üzere - metabolizma hızınızı kısa bir süre için mütevazı bir şekilde artırabilir. Protein yüksek bir termik etkiye sahiptir, yani Amerikan Klinik Beslenme Dergisi'nde 2008'de yayınlanan bir araştırmaya göre vücudunuzun yüksek proteinli yiyecekleri sindirmek için daha fazla kalori yakması anlamına gelir.
Kapsaisin, bu bileşenlerden sadece bir tanesidir. metabolik arttırıcı faydaları kanıtlanmış ve bazı meyve suyu tariflerine kolayca entegre edilmiştir. Kapsaisin, acı biberli ve acı baharatlı ısırıklarını veren bileşiktir. Yemeğin bir parçası olarak kırmızı biber tüketmek, enerji tüketimini arttırdı ve çalışma deneklerinde daha yüksek bir vücut ısısını arttırdı, 2011 yılında Fizyoloji ve Davranış çalışması olduğunu bildirdi. Yüksek kalorili yakma, yemekten sonra yaklaşık 4/2 saat sürdü, bu süre zarfında katılımcılar kırmızı biber tüketmemiş insanlara kıyasla 10 ilave kalori yaktılar.
Doğal, Baharatlı Meyve Suyu Tarifleri
Kalori tutmak Düşük, doğal meyve suyu tariflerinizde çeşitli sebzeler ve acı biberler kullanın. Biber ne kadar sıcak olursa, kapsaisin içeriği de o kadar fazla olur, ancak çok fazla acı biber içeceğinizi tahammül edilemez hale getirebilir. Meyve suyunuzu karıştırırken, istediğiniz yoğunluğa ulaşana kadar yavaş yavaş küçük dilimler ekleyin.
Yeşil bir lahana, salatalık, limon ve yeşil karışımına eklenmiş biraz taze kırmızı biber, habanaro, jalapeno veya serrano biberini deneyin. elma veya ananas, limon ve ıspanak ile sıkılmış, metabolizmanızı birazcık değiştiren baharatlı bir meyve suyudur. Ya da kanlı Mary kokteyli üzerinde düşük kalorili, baharatlı bir meyve suyu hazırlayın. Domates, limon ve kereviz suyunu sıkın ve ekstra tekme için bir tutam toz acı biber ekleyin.
Baharatlı, domates bazlı başka bir karışım için, kiraz domates, kereviz, havuç, ıspanak, kişniş, roka, sarımsak, limon ve jalapeno. Harmanınız damak zevkiniz için çok acı çıkarsa bir çiseleme bal karıştırın.
Asya esintili bir meyve suyu, sıcak serrano biberleri, kereviz, şekerli bezelye, yeşil soğan, kırmızı dolmalık biber, kiraz domates ve limon kullanır. Hindistan cevizi suyunu serinletici bir sıçrama ile bitirin.
Meyve Suyunun Metabolik Tehlikeleri
Doğal meyve suları taze ve besleyici lezzetlere sahip olsalar da, meyve suları aslında metabolizmanız üzerinde olumsuz etkilere neden olabilir. Sonunda sadece taze meyve suları tükettiğiniz bir meyve suyu hızlı, kalori alımını azaltmak için hızlı bir yol gibi görünüyor. Ancak, çok az kalori aldığınızda ve egzersiz yapmadığınızda, sisteminiz metabolizmanızı yüzde 20'ye kadar azaltarak yanıt verir, araştırmacı Andrew J. Hill'in 2004 tarihli bir British Journal of Journal dergisinde yer aldığını bildirir. Meyve suyu süratli bir şekilde aynı zamanda üretken olmayan proteini de inkar eder, çünkü yeterli miktarda protein almak metabolizmanıza fayda sağlar.
Mevcut diyetinize doğal meyve suları eklemek kilo kontrol hedeflerinizi sabote edebilir. Meyve suyu, özellikle meyvelerle yapıldığında oldukça kalori yoğun olabilir ve doyurucu olarak görünmez, bu nedenle hala tüm yiyeceklerinizi öğünlerde yemeye yetecek kadar aç hissedeceksiniz. Meyve suyundan mevcut alımınıza kalori eklemek, kilo vermenize neden olan bir kalori fazlası oluşturabilir.
Meyve suyunun tamamını veya meyvelerinden meyve suyu elde edildiğinde, elyafı geride bırakır. Bu çok kötü, çünkü lif sindirimi düzenlemeye yardımcı olur ve daha az yemenize yardımcı olabilecek doygunluğu arttırır. Meyve suyunun bir diğer dezavantajı, özellikle meyve ile yapılmışsa, şeker şeklinde karbonhidratlarla paketlenmiş olmasıdır. Şeker yüklü içeceklerin tüketilmesi, besin dengesi olan içeceklere kıyasla, kilo kaybına karşı çalışabilir. Bir çalışmada, şekerli içecekler tüketen denekler daha az doyma hissine sahipti ve içeceği sindiren protein, karbonhidrat ve yağ karışımı içeren bir içecekten daha az kalori yaktılar. Bu sonuçlar, Uluslararası Obezite ve İlişkili Metabolik Bozukluklar Dergisi'nin 2004 tarihli sayısında yayınlanan bir çalışmada bildirildi.
Metabolizmayı Yükseltmenin Daha İyi Yolları
Ara sıra taze meyve suyu bir içecek diyetinize besleyici bir katkı olabilir Ancak, vücut geliştirme gibi diğer metabolizma artırıcı stratejilerin yerini alamaz. Yağ dokusu ile karşılaştırıldığında korumak için önemli ölçüde daha fazla enerji gerektiren kas kütlesi eklemek için ağırlıkları kaldırın. Bütün gün yapabildiğin kadar hareket et. Resmi egzersiz, kalorileri yakmaya yardımcı olur, ancak egzersiz dışı kaynaklı termogenez veya NEAT olarak bilinen küçük hareketler de yapar. Ayağınıza dokunmak, su soğutucusuna yürümek, merdivenleri tırmanmak ve çamaşır yıkamak kalori yakmanızı artıran NEAT örnekleridir.
Gün içinde düzenli, öngörülebilir aralıklarla yemek yemeklerin termik etkisini de artırabilir. Haftada aynı miktarda kaloriyi aynı miktarda kaloriyle tüketen, ancak düzensiz bir düzende olan katılımcılar, altı düzenli aralıkta yiyenlere göre öğünlerden sonra daha düşük kalorili bir yanma yaşadılar ve Uluslararası Obezite Dergisi’nde 2004’te bir çalışma yaptılar. Her öğün her gün aynı saatte yemek için elinizden geleni yapın ve öğünler arasında sağlıklı yiyecekler atıştırın. Kaliteli atıştırmalıklar arasında tüm meyve ve sebzeler, az miktarda çiğ fındık veya az yağlı yoğurt bulunur. , , ] ]