Vişne suyu genellikle meyve suyunun suyla karıştırılmasını gerektiren konsantre biçimde satılır. Pek çok sağlık rahatsızlığı için halk tedavisi olarak kullanılan vişne suyu birçok vitamin, mineral ve antioksidan bakımından zengindir.
İpucu USDA Gıda Kompozisyon Veri Tabanı tarafından sağlanan besin değerlerine göre 100 gram porsiyon.
Beslenme Bilgileri
Vişne suyu yağ veya kolesterol içermez. Kaloriler 8 oz başına değişecektir. ürünün ne kadar konsantre olduğuna ve şeker ilave edilip edilmediğine bağlı olarak servis yapın. Karbonhidratlar, kalorilerin çoğunu sağlar, proteinden gelen kalorilerin yüzde 1'inden daha azı ile.
Sağlık Faydaları
Vişne suyu, A ve C vitaminleri ve potasyum içerir. A ve C vitaminleri bakımından zengin gıdalar tüketmenin sağlığa faydaları arasında gelişmiş bağışıklık sistemi tepkisi, daha iyi yara iyileşmesi ve özellikle düşük ışık koşullarında iyi görüş vardır. Potasyum bakımından zengin yiyecekler tüketmek tansiyonu düşürmek ve böbrek taşı riskini azaltmak için yardımcı olabilir. renkli meyve ve sebzeler. Antioksidanlar bakımından zengin diyetler, kanser insidansının azalması ve kardiyovasküler hastalık riskinin azalması ile ilişkilendirilmiştir.
Hazırlık
Ticari olarak üretilen vişne suyu, yaz mevsiminde en yüksek büyüme mevsimi olan Montmorency kirazlarından yapılır. Bunlar ekşi vişne olarak adlandırılan turta kirazlarıdır. Ticari olarak üretilen meyve suyu pastörize edildi ve genellikle koruyucu maddeler eklendi. Ek olarak, şeker de eklenebilir.
Kullanım Alanları
Vişne suyu tüketimi, uzun süredir artrit ve gut ağrısını hafifletmenin bir yolu olarak savundu. Daha yakın zamanlarda, uyku yardımı ve kas ağrısını azaltmak için bir araç olarak tanıtıldı. Bu iddiaları desteklemek için daha fazla araştırmaya ihtiyaç vardır, ancak erken çalışmalar, insanların yaşadıkları sonuçların bir kısmının C vitamini ve antosiyaninin anti-enflamatuar niteliğinden kaynaklanabileceğini göstermektedir.
Uyarı
Vişne suyu olabilir çoğu birey için sağlıklı bir diyetin parçası olmak, basit karbonhidratlar bakımından çok yüksektir. Şeker hastasıysanız veya şeker tüketiminizi sınırlıyorsanız, bu meyve suyunun diyetinizin bir parçası olup olmadığını belirlemek için gıda etiketini okuyun. Potasyum diyetiniz düşükse, bu ürünü tüketmeden önce doktorunuzla konuşun.
, , ] ]