Sağlıklı kan, genel sağlık ve sağlıklı yaşam için çok önemli bir rol oynar. Düşük hemoglobin, yüksek tansiyon, yüksek kötü kolesterol düzeyleri ve anormal kan şekeri düzeyleri kan sağlığını etkileyen birkaç faktördür. Diyetiniz sağlıklı kanı teşvik etmede uzun bir yol kat edebilir ve kan için iyi olan yiyeceklerin çoğu sağlıklı kilo ve genel refahı da destekler.
Kan Basıncı
Sağlıklı bir diyet sadece yüksek tansiyonu önlemez , ancak aynı zamanda yüksek tansiyon seviyelerini azaltabilir. Ulusal Sağlık Enstitüleri'ne göre, sağlıklı kan basıncını arttırmak için en iyi yiyecekler meyveler, sebzeler, tam tahıllar ve az yağlı süt ürünleridir. Sodyum bakımından düşük yiyecekler özellikle yararlıdır, çünkü yüksek sodyum içerikli yiyecekleri yemek hipertansiyonu destekleyebilir. Ağır işlenmiş ve dondurulmuş yiyecekleri taze ürünlerle değiştirin ve yiyeceklerinizi yüksek sodyumlu baharatlar yerine otlar ile baharatlayın.
Şeker
Yiyecekler, yüksek kan şekeri gelişiminde bariz bir suçlu. Yüksek kan şekeri seviyesini önlemek istiyorsanız, kaçınılması gereken birçok gıda bulunmasına rağmen, diyetinize eklemeniz gereken birkaç tane de var. Mayo Clinic'e göre, meyveler, sebzeler ve baklagiller gibi yüksek lifli gıdalar, kan şekeri seviyelerinde çarpıcı dalgalanmalara neden olan basit karbonhidratlara iyi bir alternatiftir. Amerikan Diyabet Derneği ayrıca haftada iki ya da üç kez balık yemeyi ve prediyabetten kaçınmak için yağsız ürünlerle yüksek yağlı etleri değiştirmeyi önerir.
Kolesterol
Mayo Clinic, en iyi yiyeceklerin ilk beşini sunar kan kolesterol düzeyleri. Yulaf ezmesi, balık, fındık, zeytinyağı ve portakal suyu ve yoğurtlu içecekler gibi stanol içeren yiyecekler listede. Doymuş ve trans yağ bakımından yüksek gıdalardan kaçınmalısınız, ancak yağın tamamı kolesterol için kötü değildir. Aslında, tekli doymamış ve çoklu doymamış yağ içeren besinler, iyi kolesterolü arttırırken kötü kolesterol seviyenizi düşürür. Sağlıklı kan kolesterolü seviyelerini artıran yiyecekler arasında bitkisel yağlar (hurma ve hindistancevizi yağı hariç) ve ayrıca balık, fındık ve avokado bulunur. aşırı yorgunluk, kas zayıflığı ve depresyon ile karakterize edilir. Amerikan Kızıl Haç'a göre, çeşitli yüksek demir gıdaları yiyerek düşük hemoglobini önleyebilirsiniz. Et, kümes hayvanları ve balık gibi heme demiri içeren yiyecekler, heme demiri insan vücudu tarafından kolayca emildiği için ideal kaynaklardır. Bununla birlikte, sebzeler, kabuklu yemişler, tam tahıllar ve baklagiller gibi heme dışı demir kaynakları da hemoglobin seviyelerinize katkıda bulunur ve özellikle turunçgiller veya domatesler gibi C vitamini yüksek gıdalarla yenildiğinde faydalıdır.
, , ] ]