Terapötik Yaşam Biçimi Değişiklikleri (TLC) Diyeti, kan kolesterol sorunu yaşayan insanlara rehberlik etmek için ABD hükümetinin Ulusal Kolesterol Eğitim Programı (NCEP) tarafından geliştirilmiştir. TLC Diyet, kolesterol sorunu olan kişilerin günlük kaç kalori alması gerektiği konusunda bir öneride bulunmaz, çünkü kaloriler doğrudan kolesterol seviyelerini etkilemez. Ancak, günlük 1.200, 1.600, 1.800 ve 2.500 kalori tüketenlere çeşitli menüler sunar.
Öneriler
NCEP, en az 160 mg /dL kötü kolesterolünüz varsa TLC Diyetine başlamanızı önerir. LDL) kanında. Kalp hastalığı için birden fazla risk faktörünüz varsa, kötü kolesterol seviyeniz en az 130 mg /dL ise, TLC Diyetine devam etmelisiniz. Risk faktörleri arasında yüksek tansiyon, sigara içilmesi, 40 mg /dL'nin altında iyi kolesterol ve ailede erken kalp hastalığı öyküsü bulunur. Kalp hastalığı olan insanlar, kötü kolesterol düzeyleri en az 100 mg /dL olduğunda diyeti denemelidir.
Özellikler
ABD hükümetinin yayınına göre, gıdadaki doymuş yağ ve kolesterol kötü kolesterolünüzü yükseltebilir "Kolesterolünüzü TLC ile Düşürmek." Hükümet, insanlara sağlıklı kötü kolesterol seviyelerini doymuş yağlarını kalorilerinin yüzde 10'unu ve diyet kolesterolünü günlük 300 mg ile sınırlamaları yönünde teşvik ediyor. TLC Diyet menüleri, doymuş yağları, kalorilerin yüzde 7'sine ve diyet kolesterolüne günlük 200 mg ile sınırlar. Menüler, et ve süt ürünlerini sınırlar ve fasulyeleri, ekmeği, meyveyi, makarnaları ve sebzeleri vurgular.
Dikkat Edilecek Noktalar
TLC Diyet menülerini en az kalorili yiyerek, yalnızca ciddi kilo sorunu olan kişiler için önerilebilir çünkü "Sağlık ve Zindelik Esasları" ders kitabına göre, günlük olarak yaklaşık 1.200 kalori tüketmek için "vücudu canlı tutmak" ve egzersiz için enerjiye sahip olmak istiyorsanız daha fazla ihtiyaç duymak. Teknik olarak, bir besinsel kalori 1.000 kaloriye veya bir kilokaloriye eşittir, ancak çoğu bilimsel olmayan yayınların yazarları "kilokalori" denilince "kalori" kullanırlar
Seçimler
TLC Diyetin dört mutfağında menüleri vardır - Geleneksel Amerikan, Güney, Meksika-Amerikan ve Asya-Amerikan. "Kolesterolünüzü Düşürmek" raporundaki tipik Geleneksel Amerikan menüsü, kahvaltı için rendelenmiş buğday gevreği, öğle yemeği için rostolu bir sandviç ve akşam yemeği için somon balığı içermektedir. Güney menüsü kahvaltıda yulaf ezmesi, öğle yemeğinde fırında tavuk ve akşam yemeğinde rosto içermektedir. Meksika mönüsü kahvaltıda farina, öğle yemeği için dana enchilada ve akşam yemeği için tavuk taco içerir. Asya menüsünde kahvaltı yapmak için muz, öğle yemeği için salata ve akşam yemeği için sebzeli domuz eti kızartması var.
Karşılaştırmalar
Güney TLC menüsünde diğer TLC menülerinden daha fazla yağ ve diyet kolesterolü var Her ne kadar öğle yemeği için marul, domates, salatalık, akşam yemeğinde şalgam yeşillikleri ve tatlı kavun içermektedir. Güney menüsü de en az sodyuma sahiptir. Meksika mönüsü en az kolesterolü içeriyor, ancak taco düşük sodyum çedar peyniri içermesine rağmen, bugüne kadar en fazla sodyuma sahip. Tüm menülerde atıştırmalıklar bulunur. Amerikan menüsünde patlamış mısır ve Asya menüsünde bademli kurabiye bulunmaktadır.
, , ] ]