“Limonun meyvesi yemek imkansız” diyor ya da öylesine bir şarkı, ama bu Amerikalıların ortalama 6,4 lb'lik bir düşüş yaşamalarını engellemedi. Tarımsal Pazarlama Kaynak Merkezi'nden Hayley Boriss'e göre, 2007 yılında her biri keskin limon suyundan oluşan, özellikle limon suyu şeklindedir.
Limonlar genellikle bir mutfak sonrası muamelesi görür - buzlu çayınıza bir spritz, su bardağınızın kenarında bulunan bir kama. Yine de limon suyunun kuvvetli bir şekilde konsantre olması, birçok yemeğin aksamasını sağlar ve limon suyu da bir miktar besin sağlar.
Potasyum
Ortalama büyüklüğünde bir limonun suyu, 49 mg potasyum içerir; hücre fonksiyonu için hayatidir. Potasyum, vücutta elektrik iletilmesine yardımcı olur, kalp fonksiyonu için gereklidir ve hem gönüllü hem de istemsiz kasların kasılmasını sağlar. University of Maryland’a göre, bazı ilaçların kullanımında olduğu gibi potasyum ihtiyacını da yüksek tuzlu diyet değiştiriyor.
C Vitamini
Limonlar, İlaca göre iki kez C vitamini içerir. .com. USDA'ya göre ortalama bir limon suyunun 18,6 mg C vitamini vermesi. C vitamini bir antioksidandır ve kemiklerin, dişlerin ve kan damarlarının yapısında gerekli olan kollajen oluşumuna yardımcı olur. Nobel Ödülü Linus Pauling, C vitamini megadolarının soğuk önleme yöntemi olarak kullanılmasını teşvik etti. Harvard Halk Sağlığı Okulu, günlük 300 mg'a kadar daha küçük dozların günlük C vitamini gereksinimlerinizi karşılamak için yeterli olduğuna dair tavsiye ve notlara itiraz ediyor.
Folate
Limon suyu 10 mcg folat içermektedir. Folat, çocuğun annesi tarafından hamile kalmadan önce ve hamileliğin ilk birkaç haftasında tüketildiğinde spinal doğum kusurlarına karşı koruyucu bir etkiye sahiptir. Folat ayrıca Diet.com'a göre kırmızı kan hücresi oluşumuna ve kemik iliğine de yardımcı olur.
Lutein ve Zeaksantin
Lutein ve zeaksantin, insan gözünde yüksek konsantrasyonlarda bulunan sarı pigmentlerdir. Ayrıca limon gibi bitkilerde bulunurlar, ortalama boy meyve suyunda yaklaşık 7 mcg bulunurlar. Bu maddeler bitkilerin fazla güneş ışığını emerek yardımcı olur, böylece All About Vision web sitesine göre yüksek enerjili ışık ışınlarının zarar görmesini önler. Lutein ve zeaksantinin yüksek olduğu gıdalar maküler dejenerasyonun yavaşlamasına ve katarakt riskinin azaltılmasına yardımcı olabilir. Ayrıca antioksidan özelliklere sahiptir ve atardamarların sertleşmesine karşı koruma sağlarlar.
, , ] ]