Hangi diyeti uygularsanız izleyin, kahvaltı önemli bir öğündür. Vücudunuza bir gece oruç tuttuktan sonra enerji verir ve günün ilerleyen saatlerinde aşırı yemek yemeyi önlemek için açlıktan uzak durur. Düşük karbonhidratlı bir diyette, güne normal simit ve mısır gevreği ile başlayamazsınız, ancak tatlı veya tuzlu sabah yemeklerini sevmek isteyip istemediğinize göre tadınızı tatmin edecek başka seçenekler de var.
Yumurta Seçenekleri
Büyük yumurta başına 1 gramdan daha az net karbonhidrat içeren yumurtalar, hiç bitmeyen düşük karbonhidratlı kahvaltı seçeneğidir. "Net karbonhidrat" terimi, çoğu diyet planındaki karbonhidrat sayımında kullanılan sindirilebilir karbonhidratları ifade eder. Çırpılmış, haşlanmış ve haşlanmış kahvaltıda lezzetli seçenekler sunulur. Birkaç karbonhidrat için altı kuşkonmaz mızrağı ve 4 gram net karbonhidrat için 1 ons İsviçre peyniri ile doldurulmuş bir omlet pişirin. Çedar peyniri ve ıspanaktan yapılan kabuksuz bir kiş de çalışır. Karbonhidrat içeriği, tarifinize eklediğiniz peynir ve ıspanak miktarına bağlı olarak değişebilir. Önceden hazırlanmış bir kahvaltı seçeneği için çörek tenekesinde 1/4 fincan kırmızı biber, 1/4 fincan yeşil biber ve 2 yemek kaşığı kıyılmış kırmızı soğanla karıştırılmış iki dövülmüş yumurta pişirin. Bu yumurta "çörek" yaklaşık 5 gram net karbonhidrat içerir.
Düşük Karbonhidratlı Krep ve Gofretler
Krep ve Gofretler tükenmez, ama karbonhidratı kesmek için normal tarifinizi değiştirmeniz gerekir . Buğday unu yerine, her biri 1/4 su bardağı başına 3 gram karbonhidrat içeren bademli veya hindistancevizi unu deneyin. Ancak, kuru ila ıslak bileşenlerin doğru kombinasyonunu bulmak için tarifinizi denemeniz gerekebilir. Badem unu kullanıyorsanız, daha iyi bir doku için fazladan bir yumurta eklemeyi düşünün. Hindistancevizi unu sıvıları hızlı bir şekilde emer, bu nedenle meyvenizi doğru kıvamda tutmak için daha fazla sıvı eklemeniz gerekebilir. Yumurtalara ek olarak, düşük karbonhidratlı krep ve gofretlerinizi karıştırmak için fincan başına 1 gram net karbonhidrat içeren şekersiz bademli süt kullanın. Ticari olarak temin edilebilir düşük karbonhidratlı krep ve waffle karışımları da mevcuttur.
Şekersiz şuruplu, sıfır gram net karbonhidratlı veya 3 gram ahududu veya çilek gibi düşük karbonhidratlı taze meyveler içeren Sırasıyla yarım fincan başına 5 gram net karbonhidrat.
Geleneksel Kahvaltı
Kim sabah yemeği olarak geleneksel bir kahvaltı yapmalısınız? Her şey yolunda, gerçekten. Marul yapraklarında yuvarlanan hindi dilimleri, yaprak başına 1 gram net karbonhidrat ile hızlı ve kolay bir kahvaltıdır. Hızlı pişen bir doldurma yemeği için, 1/2 fincan küplü tofu, 1/2 fincan brokoli, 1/2 fincan karnabahar ve 1/2 fincan bok choy karıştırın. Toplam 7 gram net karbonhidrat için susam yağı ve 1 çorba kaşığı soya sosu ile karıştırın. Bir bardak yeşil fasulye ile ızgara somon da çalışır, 6 gram net karbonhidrat sağlar. Dün geceki düşük karbonhidratlı akşam yemeği artıkları da uygun bir kahvaltı hazırlar.
On-the-Düşük Karbonhidrat Kahvaltı
Sabahları sık sık koşturulur, bu nedenle bazı insanlar kahvaltıyı atlar. Zamanında kısaysanız, kaçak yiyebileceğiniz hızlı karbonhidrat seçeneklerine ihtiyacınız olacak. Bir bardak şekersiz badem sütü, 1/4 bardak tam yağlı ricotta peyniri, 1/2 bardak dilimlenmiş çilek ve buz ile 7 gramlık net karbonhidratlı bir smoothie karıştırın. Veya birkaç tane soyulmuş, sert pişmiş yumurtayı kereviz çubukları, beş kiraz domates ve ofise geldiğinizde yemek için 2 yemek kaşığı krem peynir içeren bir öğle yemeği çantasına atın. Bu on-the-breakfast kahvaltıda 6 gram net karbonhidrat vardır.
, , ] ]