Elma sirkesi çoğu evde kilerde ve dolaplarda bulunur. Beslenme faydaları sağlar, ancak evde bu ilavenin potansiyeline inanan insanlar, ham, organik, filtrelenmemiş türden kurtulmalarını sağlar. Organik elma sirkesinin kilo verme ilacı olduğu düşünülse de, bu görüşü kanıtlayan sağlam bir bilimsel kanıt yoktur.
Organik Sirke ve Pektin
Kitaba göre, "Sirkenin İyileştirme Yetkisi: A Doğanın En Önemli Çare'sine Dair Rehber, "Cal Orey tarafından organik sirke, elma liflerinden oluşan pektin adı verilen bir tortu içermektedir. Pektin, Orey'e göre iştah bastırıcı olarak işlev görür ve yemekten sonra daha uzun süre memnun kalmanızı sağlar.
Asetik Asit ve Yağ Birikimi
Ham organik ve filtresiz elmadaki asetik asit elma sirkesinin de kilo vermeye yardımcı olduğu düşünülüyor. 2009 yılında "Tarım ve Gıda Kimyası Dergisi" nde yayınlanan bir araştırmaya göre, yağlı bir diyetle birlikte sirke ile beslenen fareler, sirke ile beslenmeyen farelerden daha az yağ kazanmıştır. Bu, sirke içmenin vücudunuzun yağ birikmesini önlediği anlamına gelebilir.
Sonuçlar
Birçok çalışmada elma sirkesi ile kilo kaybı arasında bir ilişki olduğu görülse de, sirkenin kilo kaybına neden olduğuna dair yeterli kanıt yoktur. Aslında, bu çalışmalar sadece şişmanlığın önlenmesine yardımcı olabileceğini göstermektedir. MayoClinic.com'un beslenme uzmanı Katherine Zeratsky'e göre, sirke hiçbir şekilde kilo vermenize yardımcı olmaz.
Dikkat
Yine de organik elma sirkesi içmeyi düşünüyorsanız kilo vermenize, yan etkileri göz önünde bulundurmanıza ve kullanımınızı doktorunuzla tartışmanıza yardımcı olacak kadar kanıt yok. Sirke boğazınızı yakabilir, mide tahrişine neden olabilir ve diş minesini aşındırabilir. Ayrıca, ilaçlarla etkileşime girebildiğini söylüyor, diyor MayoClinic.com, bu nedenle kilo vermek istediğinizde makul bir diyet ve egzersiz planına bağlı kalmak en iyisidir.
, , ] ]