Vücuttaki aşırı yağlar sağlıksız sayılabilirken, midsection çevresinde biriken yağlar özellikle sorunludur. Kalça veya uyluktaki yağın aksine, midenin veya karın yağının büyük bir kısmı organları çevreleyen viseraldir. Visseral yağ, iltihaplanmayı teşvik eden, insülin hareketini bozan ve anormal kolesterol seviyelerine yol açan - hepsi diyabet, kalp hastalığı ve felç riskini artıran kimyasallar salgılar. Genel olarak sağlıklı bir diyet düzeniyle birlikte egzersiz, kilo kaybını ve mide yağ kaybını artırabilirken, bu karın yağını kaybetmeye çalışırken özellikle yararlı olabilecek bazı yiyecekler vardır.
Tam Tahıl
Eğer mide yağını kaybetmeye çalışıyorlar, kepekli tahılları seçmek yardımcı olabilir. "Amerikan Klinik Beslenme Dergisi" nin Eylül 2010 sayısında yayınlanan bir çalışmada, 2800 erişkin üzerinde diyet ve abdominal ölçümler karşılaştırıldı. Araştırmacılar düzenli olarak bütün tahılları içeren katılımcıların, çoğunlukla rafine tahılları tercih edenlere kıyasla daha az karın obezitesine sahip olduğunu bulmuşlardır. Bu avantajı elde etmek için kepekli tahılların miktarı aşırı değildi - günde sadece 3 porsiyon, 1 dilim kepekli ekmek veya ½ fincan pişmiş yulaf ezmesine eşit bir porsiyon. Aşırı ekmek ve tahıllar yemek kilo verme çabalarını durdurabilse de, bu çalışma rafine tahılların - mısır gevreği, pirinç ve makarna gibi - tam tahıllar, kahverengi pirinç ve kinoa gibi tam tahıllar için değiştirilmesinden bir fayda sağlar. br> Çözünür Elyaf Zengin Gıdalar
Çözünür lif açısından zengin yiyecekler de mide yağının azalmasına yardımcı olabilir. “Obezite” Aralık 2013 sayısında yayınlanan bir araştırma, çalışma başlangıcında ve 5 yıl sonra 1100'den fazla yetişkinin yaşam tarzı modellerini ve abdominal bilgisayarlı tomografi (BT) taramalarını karşılaştırdı. Araştırmanın sonunda, araştırmacılar günlük çözünür lif alımındaki her 10 gram artışın, yüzde 3,7 viseral yağ kaybına bağlı olduğunu bulmuşlardır. Çözünmeyen liflerden farklı olarak kabızlığın önlenmesinde yararlı olan kaba yem, çözünür lif bir jel oluşturur ve bazı maddelerin bağırsakta yakalanmasına yardımcı olur - şekerlerin ve yağların emilimini yavaşlatır. Çözünebilir lif bakımından özellikle zengin yiyecekler arasında yulaf, fasulye, chia ve keten tohumu ve pek çok bütün meyve ve sebzeler bulunur.
Kuruyemiş
Kalp sağlıklı bademler ve diğer kuruyemişler, beslenmenizdeki diğer sağlıklı içeriklerdir. “Amerikan Kalp Derneği Dergisi” nin Nisan 2015 sayısında yayınlanan bir araştırmada, iki yetişkin grubundaki neredeyse aynı diyetler karşılaştırıldı; bir diyet günlük 1.5 ons badem - yaklaşık 30 ila 35 badem - ve diğer diyetler bademlere benzer bir kalori miktarına sahip bir muzlu çörek. Sadece 2 hafta sonra, genel vücut ağırlığı 2 grup arasında farklılık göstermese de, badem grubundaki insanlar çörek grubuna kıyasla daha düşük karın ve uyluk yağı seviyelerine sahipti. Bu çalışma, daha az sağlıklı bir atıştırmalık bir avuç fındıkla değiştirmenin, bazı mide yağ kaybını teşvik ettiğini ortaya çıkardı.
Vegetarian Protein
Karın yağını kaybetmenin bir başka yolu, et, tavuk gibi hayvansal proteinin yerini almak olabilir. ve fasulye, fındık, tohum veya tofu ile balık. “Diyabetik Tıp” Mayıs 2011 sayısında yayınlanan bir çalışmada, geleneksel diyabet diyetinin ve vejetaryen planın diyabetli iki grup insan üzerindeki etkileri karşılaştırıldı. Vejetaryen diyeti izleyen çalışma katılımcıları, visseral yağda geleneksel diyeti tüketenlere göre daha fazla azalma gösterdi. Bu çalışma diyetini taklit etmek için, tam soya sütü, soya peyniri, fasulye, fındık ve tohum gibi bitkisel proteinleri halihazırda tam tahıllar, meyve ve sebzeler içeren bir diyete dahil edin.
Mediterranean Diet Pattern
yiyecekler kilo ve mide yağının azalmasına yardımcı olabilir, genel beslenme düzeni de bir fark yaratıyor gibi görünmektedir. "Amerikan Kardiyoloji Koleji Dergisi" nin Mart 2011 sayısında yayınlanan bir araştırma, Akdeniz tarzı bir diyeti yakından takip eden kişilerin bel çevresi ölçümlerini düşürdüğünü, böylece mide yağının bu diyeti uygulayanlara göre daha düşük olduğunu gösterdi. Akdeniz diyeti, bitki yiyecekleri etrafında döner - düzenli olarak balık ve zeytinyağı tüketimi ile birlikte tam tahıllar, fasulye, meyve, sebze ve fındık. Bu diyet, en iyi araştırılmış yemek modellerinden biridir ve araştırmacılar, sadece bireysel yiyecekler yerine tüm diyetin sinerjisinin bu diyetin yararlarından sorumlu olduğu sonucuna varmaktadırlar.
Sonraki Adımlar
Uzun vadeli kilo vermeye çalışmak zor ve hatta cesaret kırıcı olsa da, iyi haber, başarılı bir kilo verme planının parçası olabilecek birçok lezzetli ve besleyici gıda olduğudur. Çabalarınıza rağmen kilo vermekte zorlanıyorsanız, doktorunuzla konuşun ve bir diyetisyene sevk isteyin. Ayrıca, aniden ve hiçbir açıklama yapmadan kilo aldıysanız, doktorunuza bakın.
Yorum yapan: Kay Peck, MPH, RD