Yüksek lifli yiyecekler üç şekilde kilo vermenize yardımcı olur: daha uzun süre kalmanıza yardımcı olur, atıkların giderilmesine yardımcı olurlar ve sindirimi zor olduğu için yakarlar ek kaloriler. Lifin kalori yakma kabiliyeti “negatif kalori” teorisinin kaynağıdır.
Negatif Kalori Teorisi
Sebze ve tahıl gibi yüksek lifli yiyecekleri yiyerek düşük lifli yediğinizden daha fazla kalori yakarsınız meyve suları ve beyaz ekmek gibi yiyecekler. Bazı düşük kalorili, yüksek lifli yiyecekleri tüketmek, diyetinizde kalori açığı yaratabilir.
Negatif Kalori Teorisi
Negatif kalorili teorisi ne kadar çok lifli gıda alırsanız o kadar fazla kilo alırsınız ' The New York Times’taki 2006 tarihli bir makaleye göre, kaybedeceğiniz için her zaman aldığınızdan daha fazla kalori yakıyorsunuz. Teori kereviz için geçerli olabilir çünkü orta sap başına sadece 6 kalori içerir, ancak çoğu lif türünü yiyerek yakılan kaloriler kalori açığı oluşturmaz.
Abdominal Kilo Kaybı
Tam tahıllı yemek kahverengi pirinç ve yulaf ezmesi gibi lif kaynakları karın yağını yakmanıza yardımcı olabilir. Amerikan Klinik Beslenme Dergisi'nde yayınlanan bir çalışmada, günlük diyetlerinde üç porsiyon tahıl öğüten kişi içeren kişilerin, günlük olarak beyaz ekmek ve beyaz pirinç de dahil olmak üzere, işlenmiş lif içeren insanlardan yüzde 10 daha fazla karın ağırlığı kaybettikleri bulundu.
, , ] ]