Diyet ulusal bir eğlencedir. Diyet yapan Amerikalıların sayısı değişmekle birlikte, kaynağa bağlı olarak, Boston Tıp Merkezi, her yıl yaklaşık 45 milyon Amerikalı'nın diyet yaptığını ve giyotin, tesisatçı bir beden arayışlarında kilo kaybı ürünlerinde 33 milyar dolar harcadığını gösteriyor.
Faydaları
Diyet, birkaç sağlık yararı sağlayan kilo kaybına neden olabilir. Tip 2 diyabet, hipertansiyon, kalp hastalığı, felç ve osteoartrit gibi durum riskinizi azaltır. Kilo Kontrol Bilgi Ağı'na göre bu faydaları vücut ağırlığınızın sadece yüzde 5 ila 7'sini kaybederek kazanabilirsiniz.
Zorluklar
“Psikosomatik Tıp” dergisindeki bir çalışma diyetin fazla kilolu veya obez olmanın cevabı olamaz. Diyeterler genellikle kaybettiği kiloları geri alırlar ve diyet stres, kaygı, düşük benlik saygısı, depresyon ve sinirlilik gibi birçok psikolojik etkiye neden olur.
Kalori Kesim
Kalorileri kesmek yaygın bir diyet şeklidir, fakat tek yöntem bu değil; Bazı durumlarda tehlikeli olabilir. Bazı diyetler, karbonhidratsız diyetler gibi önemli miktarda kalorinin sınırlandırılmasını veya tüm yiyecek gruplarının elimine edilmesini gerektirir. Bu yöntemlerin uygulanması besin eksikliğine ve dehidratasyon veya halsizlik gibi yan etkilere neden olacaktır.
Sağlıklı Diyet Yöntemleri
Sağlıklı bir diyet sırasında - kilo vermek için bir tane de dahil olmak üzere - tüm yiyecek gruplarının tadını çıkarabilirsiniz. Sağlıklı gıdaları sağlıksız seçimler için ikame etmek başka bir yöntemdir. Örneğin, kepekli tahılları rafine tahılların yerine ya da doymuş ve trans yağları sağlıklı yağlarla değiştirebilirsiniz. Amerikan Diyet Birliği'ne göre, porsiyon boyutlarını kontrol etmek ve daha yavaş yemek, kilo vermenize de yardımcı olabilir.
Diyet Değerlendirmesi
Diyete başlamadan önce, Ulusal Sağlık Enstitüleri birkaç önlem almanızı önerir. Diyetin tıbbi olarak mı yoksa beslenme açısından güvenli mi olduğunu düşünün. Bir gıda grubunda aşırı vurgu, gıda seçiminde kısıtlama ve kalori tüketiminde vurgu eksikliği gibi uyarı işaretlerine dikkat edin. Diyete başlamadan önce doktorunuza danışın.