Hiçbir gıda, ne kadar tükettiğinize bakmaksızın yağın vücudunuzdan düşmesine neden olmaz. Ancak, bazı gıdaların vücut kompozisyonunuzu değiştirmenize yardımcı olacak metabolik değişiklikleri tetiklemesi diğerlerinden daha olasıdır. Bu besinler kilo vermenize neden olan hormonların üretimini teşvik ederek vücudunuzun daha kolay yağlanmasına yardımcı olur. Birçoğu ayrıca, kanda yağ birikimini önlemeye yardımcı olur ve bu da kronik hastalık riskinizi artırır. Onları genel bir sağlıklı beslenme planının ve düzenli egzersiz rutininin bir parçası haline getirerek en iyi sonuçları elde edin.
Protein
Yüksek proteinli gıdalar yağsız kas kütlenizi korurken yağ kaybını arttırır. Amerikan Klinik Beslenme Dergisi'nde 2015 yılında yayınlanan bir gözden geçirme, daha yüksek bir protein diyetinin etkileri üzerine yıllarca yapılan araştırmaların yağ ve kilo kaybına tutarlı faydalar sağladığını bildirmiştir. Yüksek proteinli bir diyet, her gün vücut ağırlığının kilogramı başına 0.55 ila 0.73 gram arasında protein veya her öğünde 25 ila 30 gram tüketmek anlamına gelir. Protein bakımından zengin gıdaların örnekleri arasında somon, yağsız sığır eti, baklagiller, peynir altı suyu proteini ve tavuk yer almaktadır.
Green Tea
Yeşil çay, Epigallocatechin gallate veya EGCG adlı bir bileşiği içerir, bu da vücudunuzu daha az saklayabilir hale getirir. şişman. Konsantre yeşil çay ekstresi genellikle bu bileşiğin iddia ettiği güç nedeniyle kilo kaybı takviyelerinde bir bileşendir. Yine de bir bardak çay yapmaz. Bütün gün yeşil çay içerseniz, şekersiz, az miktarda ekstra yağ kaybedebilirsiniz. Yağ kaybı için tek stratejiniz olmamalı, çünkü kayıp o kadar önemli olmayacak.
Greyfurt
Greyfurt yağının yağ kaybına ilişkin söylentiler, greyfurt diyetinin başlamasından bu yana devam etti. 1930'larda. Ancak greyfurt, yağ seviyenizi değiştirmenize yardım etme yeteneği meşru görünüyor - en azından kanınız ve sağlığınız söz konusu olduğunda. 2012 yılında Metabolism dergisinde yayınlanan bir araştırmada, Tucson'daki Arizona Üniversitesi'nden araştırmacılar, altı hafta boyunca günde üç kez greyfurt tüketiminin kan basıncını ve kandaki lipitlerin ya da yağın bileşimini iyileştirdiğini buldu. Ürünler
Vücut yapısı daha iyi olan insanlar - daha az ekstra yağ - süt, yoğurt ve peynir gibi süt ürünleri düzenli olarak tüketilir. Süt ürünlerinin yağ yakmadığı kanıtlanmış olsa da, protein ve kalsiyum içeriği fazla kilo almanıza yardımcı olabilir.
Tarçın
Yemek yerken vücudunuz insülin hormonunu serbest bırakır. tepki. İnsülin, fazla kalorilerin yağ hücrelerinizde depolanmasını teşvik eder - bu nedenle düzenli olarak yüksek şekerli veya çok yağlı yemekler yerseniz ve bunun sonucunda aşırı miktarda insülin üretiyorsanız, kilogram kilo vermeniz de muhtemeldir. Tarçındaki bazı bileşikler, insülinin bu etkisini nötralize eder ve böylece 2010'da Biyokimya ve Biyofizik Arşivi'nde yayınlanan bir hayvan çalışmasına göre daha az yağ depolamasına yol açabilir.
Kapsaisin, vücudunuzun iç sıcaklığını yükselten ve yemekten sonra kalorileri daha hızlı ve verimli bir şekilde yakmanızı sağlayan bir bileşiktir. Daha verimli kalori yakma, yağ olarak depolanan daha az kalori anlamına gelir. New York Times, 2006 yılında, biber gibi bir baharatlı yemeğin kalori yakmanızı yüzde 8'e kadar artırabileceğini bildirdi. Ayrıca iştahınızı azaltabilir, bu yüzden yağlı bir tatlı da daha az çekicidir.
Yumurta
Yumurtalar iyi bir protein kaynağıdır - bilinen bir yağ yakıcı. Ek olarak, bütün yumurtalar kolin olarak bilinen B vitamininden zengindir, bu da vücudunuzun yediğiniz yağı daha iyi kullanmasına yardımcı olabilir, bu yüzden daha az yağ olarak depolanır ve enerji için daha fazla yanar. 2014'te İnsan Kinetiği Dergisi'nde yayınlanan bir çalışmada, kolin takviyesinin, kuvvet veya kas kalitesinden ödün vermeden, tekvandoda ve judo sporcularında önemli kilo kaybını desteklediğini bulduk. yüksek yağlı diyet. Gıda ve Tarım Bilimi Dergisi'nin 2014 sayısında yayınlanan bir çalışmada araştırmacılar, zencefilde aktif bileşik olan 25 ila 75 miligram gingerol, her gün 30 gün boyunca sıçanlar beslediler. Zencefille beslenen sıçanlar kanlarında ve vücutlarında zencefille beslenmeyen sıçanlardan daha düşük düzeyde yağ ortaya çıkardılar.
Kahve
Her sabah bir fincan kahvenin tadını çıkarmaya devam et, ancak tamamen kafeinli olduğundan emin ol. Kafein, metabolizmanızı artırabilmesi ve özellikle oksidasyon sırasında yağ oksidasyonunu veya kullanımını artırabilmesiyle bilinir.
Antepfıstığı Fındıkları
Doktorlar trigliseritlerinizi ölçmek için yağ miktarını okurlar. kan. Trigliseritler çok yüksek olduğunda, kalp hastalığı riski daha yüksektir. Antepfıstığı, porsiyon kontrollü atıştırmalık olarak tüketildiğinde, kanınızdaki bu yağ seviyesini düşürmede olumlu bir etkiye sahiptir, özellikle krakerler gibi karbonhidrat bakımından zengin bir atıştırmalık ile karşılaştırıldığında, Amerikan Koleji Dergisi'nde yayınlanan bir araştırmayı bildirmiştir. 2010 yılında Beslenme Fakültesi.