Kivi meyvesi ilk olarak Çin'in Chang Kiang Vadisi'nde 10. yüzyıl civarında yetiştirildi. 1800'lerin ortalarında kivi meyvesi diğer ülkelere girmiş ve popülerlik kazanmıştı. İlk olarak Çin Bektaşi Üzümü adı verilen kivi meyvesi yeniden adlandırıldı, çünkü Amerikalı ithalatçılar ve bakkallar bu meyvenin Yeni Zelanda ulusal kuşu olan bulanık kahverengi kiviyi andırdığını düşünüyorlardı. Kivi meyvesi beslenme ile doludur ve birçok insan için favori egzotik bir meyvedir.
Kivi Meyvesinin Besinsel Kompozisyonu
Kivi meyvesi yüzde 83 sudan oluşmasına rağmen beslenme ile doludur. C vitamini yüksek, K vitamini, diyet lifi ve esasen yağsız, bu bulanık meyvelerin tadı iyi ve sizin için iyidir. Kivi meyvesi de antioksidan bakımından zengindir. Antioksidanlar kanser, kalp hastalığı ve felç riskini azaltmaya yardımcı olur. Tüm dünyada birçok bölgede yetişir ve çoğu mevsimde bulunur.
Kivi Meyvesinde C Vitamini
Kivi meyvesinde bir fincan porsiyon kabaca 166 miligram C vitamini içerir veya C vitamini için günlük değerin yaklaşık yüzde 278'i. Buna karşılık, benzer bir porsiyon elma büyüklüğü sadece yaklaşık 4 miligram C vitamini içermektedir. Bir antioksidan, C vitamini, düşük kanser riski, kalp-damar hastalıkları, maküler dejenerasyon ve muhtemelen soğuk algınlığı.
Kivi Meyvesinde Lif
Bir fincan kivi porsiyonunda yaklaşık 5 gram lif bulunur. Bu, bir fincan şeftali porsiyonundaki lifin yaklaşık iki katıdır. Sindirilemeyen bir karbonhidrat olan lifin kan şekerini düzenlediği, kalp hastalığı riskini düşürdüğü, diyabet riskini azalttığı ve bağırsak sağlığını ve düzenini teşvik ettiği kanıtlanmıştır.
Kivi Meyvesinde K Vitamini
K vitamini ile paketlenmiştir. Bir fincan servis, günlük K değerinin yüzde 90'ını veya yaklaşık 72 mikrogramı verir. K vitamini kanın pıhtılaşması için çok önemlidir ve son araştırmalar bunun kemik oluşumunun ve kemik sağlığının önemli bir parçası olduğunu göstermektedir. Yeterli miktarda K vitamini alımı kemik kırılma riskini azaltır ve kemik-mineral yoğunluğunu arttırır. Kivi meyvelerinin sağlık yararları ve besin değerleri açıktır; Bu sağlıklı, bulanık meyvelerden birini kapın ve ödülün tadını çıkarın.