Vitaminler genellikle pahalı bir satın alma işlemidir. Tüketiciler bu vitamin ürünlerinin etkili olup olmadığını ve dolayısıyla paraya değip değmeyeceklerini bilmek istiyorlar. ABD Farmakopesi gibi bağımsız laboratuarlar, vücutta kullanım için hızlı bir şekilde kan dolaşımına absorbe edilmelerini sağlayan, vitaminlerin midede ne kadar hızlı çözündüklerini rutin olarak test eder. Benzer bir test evde 98 derece F'ye ısıtılmış beyaz damıtılmış sirke kullanılarak kolayca yapılabilir.
Bir bardağı 4 ila 6 oz ile doldurun. sirke ve bir mikrodalga fırında 30 saniye ısıtın. Kupa ve not sıcaklığına bir termometre yerleştirin. Termometre bardağın dibine temas etmemelidir.
Sirkenin sıcaklığı 98 derece F olduğunda bardağa bir veya iki vitamin hapı yerleştirin.
Kupayı ısıtmak için bir ısıtma plakasına veya bir kahve makinesinin ısıtma pedine yerleştirin.
İpucu
USP'ye göre, etkili bir ürün olarak görülmesi için vitaminin en az yüzde 75'inin bir saat içinde çözülmesi gerekir. Vitamin bir saat içerisinde çözülmezse, atılmalıdır.
Bazı üreticiler vitaminlere talaş veya kum gibi dolgu maddeleri ekler. Talaş, camın üstünden yüzecek. Kum camın dibine çöker.
Bu test çiğnenerek parçalanmaya başlayan “çiğnenebilir” vitaminler için önerilmez.
Uyarılar
Sirke yüzde 5 asetik asit içeren etiketli değildir bu deney için tavsiye edilmez. Mide asidinin pH'ı 3'tür. Bazı sirke pH değeri 4 veya 5'tir. Asetik asit sirkesi pH değeri 2.4'tür. Bu testi kullanarak yıkmak.Bu ürünler, bağırsak kanalında yıkmak için tasarlanmıştır.
Gerekenler
Mikrodalga güvenli kupa
Beyaz distile sirke yüzde 5 asetik asit içeren
Termometre
Vitaminler
Kahve makinesi veya ısıtma plakası