Kaju fıstığı iyi bir protein, vitamin ve mineral kaynağıdır ve sağlıklı, dengeli bir beslenmeye dahil edilebilir. Birçok gıdada olduğu gibi, porsiyon başına önemli miktarda kalori ve yağ içerdiklerinden, ölçülü olarak tüketilmelidirler. Bununla birlikte, kaju fıstığı içindeki yağ türü sağlıklı bir yağdır.
Doymamış Yağ
Kaju fıstığı yağının yüksek olmasına rağmen, doymamış yağdır, bu doymuş yağdan daha sağlıklıdır. kan kolesterolü seviyelerini yükseltir ve kalp hastalığı gibi kronik hastalıklar geliştirme riskinizi azaltır.
Kaju fıstığı ve diğer kuruyemişler mükemmel protein kaynaklarıdır ve etin yerine geçebilir. Birçok vejetaryenler ve veganlar, diyetlerinde ana protein kaynağı olarak baklagiller ve fındık kullanırlar. Proteine ek olarak, kaju fıstığı E vitamini ve hepsi de sağlık için gerekli besin maddeleri olan fosfor, çinko, magnezyum ve selenyum içerir. Bir porsiyon kaju fıstığı, 1 oz. veya yaklaşık 13 kaju, 160 ila 200 kalori sağlar.
Menü Önerileri
Kaju fıstığı bir atıştırmalık olarak lezzetlidir ve tatlı, tereyağlı lezzetleri, konukları eğlendirirken iştah açacak kadar küstah olurlar. . Kahvaltıda yoğurt veya granolaya ilave edin veya öğle veya akşam yemeği için salataların üzerine serpin. Ayrıca bir tavada kızartma maddesi olarak veya soğuk bir makarna salatası içinde de lezzetli olabilirler.
Moderasyon
Fındık gibi çoğu doğal gıda, ılımlı olarak tüketilirse, sağlıklı bir diyetin parçası olabilir. Kaju fıstığı, doymuş yağdan daha sağlıklı olan doymamış yağ içermesine rağmen, hala kalorileri yüksektir. Aşırı kilo alarak hala kilo almaya yol açabileceğinden ılımlı kaju fıstığı yiyin ve sade, tuzsuz fındıkları seçin.
, , ] ]