İster yemek ister atıştırmalık bir şey olsun, yoğurt size birçok besinsel fayda sağlar. Aynı zamanda, farklı meyveler ve doğranmış fındıklarla yiyebileceğiniz çok yönlü bir yemektir; salata, tavuk veya balık için pansuman yapmak için kullanın; tatlı bir parfede tadını çıkarın; veya protein shakes ve smoothies içine dahil. Sade yoğurt seçtiğinizden emin olun - ya Yunan usulü ya da normal stil - ve ilave kaloriler ve şeker içeren aromalı çeşitlerden uzak durun.
Protein ve Kalsiyum
Düzgün yunan yağsız yoğurt içeren özel boyutlu bir kapta 17 100 kaloride protein gram - bir erkeğin günlük ihtiyacının yüzde 30'unu ve bir kadının yüzde 37'sini karşılar. Düzenli stil sade, az yağlı yoğurt sekiz ons size 143 kalori, 12 gram verir. Vücudunuzun kasları ve dokuları inşa etmek ve onarmak için proteine ihtiyacı var. Yoğurt ayrıca güçlü kemikler ve dişler için gerekli olan mükemmel bir mineral kalsiyum kaynağıdır. Örneğin, az yağlı düz yoğurt kabı, 418 miligram kalsiyum veya 50 yaşın altındaki yetişkinler için günlük ihtiyaçların neredeyse yüzde 42'sini sağlar.
Probiyotik Potansiyel
Pek çok yoğurt çeşidi, iyi Probiyotikler, güçlü sindirim sağlığı ve bağışıklık durumunu destekleyen dost bakteriler. Ticari yoğurtlar ısıl işlem görüldüğü için bu kültürleri işleme sırasında kaybedebilirler. Etikette “canlı ve aktif kültürler” ifadesini taşıyan markaları aradığınızdan emin olun.