Besleyici ve dengeli bir diyet, diyabet sağlığınızı yönetmenin önemli bir parçasıdır. Sağlıklı bir diyabet diyeti, meyveler, nişastalı olmayan sebzeler, baklagiller, tam tahıllar, yağsız protein kaynakları ve az yağlı süt ürünleri gibi besin bakımından zengin yiyeceklere odaklanır. Uygun bir diyabet diyetinin ardından kan şekeri seviyelerinizin dengelenmesine yardımcı olabilir, ayrıca kolesterolünüzü, kan basıncınızı ve kilonuzu iyileştirebilirsiniz.
Kahvaltı
Amerikan Diyabet Derneği'ne göre, kahvaltı yemekleriniz belirli bir denge sağlamalıdır. yarı nişastalı yiyeceklerin, çeyrek meyvenin ve çeyrek proteinin. 7 günlük menünüz için iyi kahvaltı seçenekleri arasında yağsız sütten yapılmış bir ev yapımı krep ve yüzde 100 tam buğday unu veya karabuğday unu ile taze meyvelerin tepesinde yer alır. Diğer bir seçenek, olgun püresi muzla süslenmiş ve çiğ, şekersiz, tuzsuz ceviz serpilmiş bir dilim kepek ekmeğidir, üçüncü bir seçenek ise ikiye bölünmüş ve ince bir tabaka fıstık veya badem ezmesi ile yayılmış küçük bir ev yapımı kepekli çörekdir. bir parça taze meyve ile birlikte. Dördüncü gün, tam buğday İngiliz çöreği üzerine yumurta, yağsız jambon ve az yağlı peynir içeren bir kahvaltı sandviçini deneyin. Beşinci seçenek, süzme peynir ve çileklerle süslenmiş Fransız tostunu içerir. Ayrıca, yağsız sütle yapılan ve ev yapımı bir kepekli çörek veya yağsız süt, muz dilimleri ve tuzsuz cevizli bir kase kepekli mısır gevreği ile servis edilen bir meyve yüzlü deneyebilirsiniz.
Öğle Yemeği
Öğle yemeğiniz Tabak, nişastalı olmayan sebzelerin yarısı, çeyrek nişasta gıdalarından ve çeyrek proteinden oluşmalıdır. 7 günlük menünüzde, marul, domates, tatlı kırmızı biber, siyah fasulye ve mısırdan yapılan Meksika salatası hazırlamayı deneyin. Diğer bir seçenek de yağsız derisiz tavuk göğsü, humus, marul, ıspanak, domates ve zeytin ile doldurulmuş tam tahıllı pide ile Akdeniz şal sandviçi hazırlamak. Ev yapımı hindi sebzeli burger köftesi de hazırlayabilirsiniz. Yağsız öğütülmüş hindi, kıyılmış havuç, doğranmış mantar ve bezelye kullanın. Köfteniz hazırlandıktan sonra, burgerinizi marul, domates, kırmızı soğan ve yeşil biberle doldurun ve tam buğday ekmeğinde servis edin. Diğer seçenekler arasında küçük bir tam tahıllı çörek ile servis edilen bezelye çorbası ve küçük bir karışık yeşil salata, ıspanaklı bir yatakta hardallı yoğurt sosuyla yapılan ton balığı salatası veya meyve ve fındıklı salata ile vejetaryen fasulye çorbası sayılabilir. Ayrıca kepekli makarnayı doğranmış sebzeler ile, limon suyuna atılmış olarak da yapabilirsiniz.
Akşam Yemeği
Akşam yemeği için, tabağınızın yarısında nişastalı olmayan sebzeler, çeyreğinde nişastalı yiyecekler ve dörtte biri protein içermelidir. 7 günlük planınız için seçenekler arasında yabani pilav ile servis edilen ızgara somon ve kuşkonmaz, brokoli, şekerli bezelye ve yeşil fasulye gibi karışık buharda pişmiş sebzeler veya enginar göbeği, bebek ıspanak, bebek mısırı ile süslenmiş tam buğday makarna gibi ve yağsız derisiz tavuk. Biber dolması yapabilir, onları ıspanak, domates, kahverengi pirinç ve rendelenmiş yağsız mozzarella peyniri ile doldurabilirsiniz. Diğer iki seçenek arasında tatlı patates ve yeşil fasulye ile pişmiş jambon ya da protein olarak tofu ile bir tavada kızartma yer alıyor. Ek menü fikirleri arasında ızgara bonfile şeritleri ve haşlanmış kırmızı patates veya kahverengi pirinç, doğranmış domates, yeşil biber ve taze salsa ile servis edilen siyah fasulye salatası.
Aperatifler
7 günlük diyabet diyet planı menünüz ayrıca sağlıklı atıştırmalıklar içermelidir. Kan şekeri ve kilonuzu kontrol altında tutmak için, aperatiflerinizin boyutunu ve içerdikleri karbonhidrat miktarını sınırlandırın. Sağlıklı atıştırmalıklar, 1 yemek kaşığı ile kereviz sopa içerir. fıstık veya badem tereyağı veya 1/2 fincan şekersiz ve tuzsuz ceviz, badem ve kabak çekirdeği. Az yağlı sicim peyniri veya önceden paketlenmiş bireysel şekersiz jelatin porsiyonu deneyin. Diğer seçenekler arasında bir parça meyve, bir avuç bebek havuç veya 1 çorba kaşığı 1 bardak dilimlenmiş salatalık vardır. ", 3, [[ , , ] ]