Diyet çocuğunuzun Tip 1 diyabetini yönetmenin çok önemli bir parçası olsa da, özel yiyecekler vermenize gerek yoktur. Aslında, Tip 1 diyabetli çocuklar için önerilen diyet, tüm çocuklar için önerilen aynı sağlıklı diyettir. Tek fark, kan şekerlerini yönetmenize yardımcı olmak için karbonhidrat saymanızdır.
Genel Diyet Rehberi
Tip 1 diyabetli çocuklar için diyet dengeli olmalı ve tüm yiyecek gruplarından çeşitli yiyecekler içermelidir. . Çocuğunuz kan şekerlerini kontrol altına almak ve besin ihtiyaçlarını karşılamak için düzenli olarak yemelidir. Tip 1 diyabetli çocuklar için sağlıklı bir yemek planı üç öğün ve üç atıştırmalık içermelidir. İnsülin dozunu ve aktivitesini koordine etmek için doktorunuz veya diyetisyeniniz ile yemek ve aperatif zamanları hakkında konuşun.
Kan Şekeri Kontrolü İçin Karbonhidratlar
Karbonhidratlar, kan şekerini etkileyen gıdalardaki besin maddeleridir. Tahıllar, meyveler, süt ve tatlılar karbonhidrat içerir. Kan şekeri yönetimine yardımcı olmak için çocuğunuz her öğünde veya atıştırmada belirli miktarda karbonhidrat yemelidir. Genel öneriler, her öğünde 45 ila 60 gram ve her öğünde 15 gram arasında değişmektedir, ancak doktorunuz veya diyetisyeniniz çocuğunuzun kendine özgü karbonhidrat ihtiyaçlarını belirlemenize yardımcı olabilir. Yiyecek etiketleri ve karbonhidrat sayma kitapları çocuğunuzun yediği gıdalardaki karbonhidrat gramını saymanıza yardımcı olabilir.
Enerji ve Büyüme İçin Protein ve Yağ
İyi haber şu ki, yağ ve protein kan şekeri etkilemiyor. . Protein büyüme ve gelişmeyi destekler, yağ ise enerji sağlar. Et ve peynir gibi proteinli yiyecekler iki veya daha fazla öğün ve atıştırmalıkta yer almalıdır. Çocuğunuz yağ ve fındık ezmesi gibi yağları ılımlı miktarlarda tüketmelidir. Yağ alımını sınırlandırmaya yardımcı olmak için az yağlı veya yağsız süt ürünleri ekleyin.
Kan Şekeri Etkilemeyen Atıştırmalıklar
Bazı çocuklar asla aç değildir, bazıları ise her zaman yiyecek ister. Tip 1 diyabeti olan çocuğunuz açsa ancak yemek veya atıştırma süresi çok açık değilse, hazırda kan şekerlerini etkilemeyen atıştırmalık yiyeceklerin bir listesini bulundurmak iyi bir fikirdir. Seçenekler arasında kereviz ve yer fıstığı yağı, az yağlı salata sosu ile salatalık, bir avuç kuruyemiş, az yağlı yaylı peynir veya hindi ve marul ruloları bulunur.
Hepsini Bir Araya Koymak
Bir örnek menü yardımcı olabilir yemek planlamanla birlikte. Çocuğunuz için sunulan bir kahvaltıda fıstık ezmesi ile doldurulmuş tam buğdaylı İngiliz çöreği, 1 bardak yağsız süt ve küçük bir muz bulunabilir. Sabahın erken saatlerinde atıştırmak için 6 ons az yağlı yoğurt verin. Sağlıklı bir öğle yemeği, kepekli ekmek üzerinde küçük bir elmalı hindili sandviç, havuç çubukları ve dört tane tam tahıllı kraker içerebilir. Öğleden sonra atıştırması için 3 bardak patlamış mısır patlatıldı. Çocuğunuz için karbonhidrat kontrollü bir akşam yemeği 1 1/2 bardak makarna ve peynir, 1 bardak yağsız süt ve az yağlı salata sosu ile atılmış bir salata içerebilir. Günü bitirmek için çocuğunuza 2 yemek kaşığı kuru üzümle karıştırılmış bir avuç badem besleyin.