Amerika Birleşik Devletleri gibi, Kanada da vatandaşlarının diyet alımını artırmaya yardımcı olacak gıda önerileri sunar. Bilimsel kanıtlara dayanarak, Kanada'nın Gıda Rehberi Kanadalılar için besin standartları sağlamak ve kronik hastalıkların önlenmesine yardımcı olmak içindir. Aynı zamanda Kanadalıların ne yiyeceğini ve her gün ne kadar kalori tüketeceklerini bilmelerine yardımcı olacak bir rehberdir.
Gıda Rehberi Tarihçesi
Resmen Resmi Gıda Kuralları olarak bilinen Kanada Gıda Rehberi ilk kez tanıtıldı. Sağlık Kanada göre 1942 yılında. O zamanların amacı, Kanadalıların savaş zamanlarında gıda rasyonunda besin ihtiyaçlarını karşılamalarına yardımcı olmaktı. O zamandan beri, rehber birçok isimden geçti ancak amacı aynı kaldı: “Kanada'daki herkese doğru yiyecekleri yemekten gelen sağlığa yardım etmek”.
Gıda Grupları ve Deseni
Kanada'nın Gıda Rehberi dört gıda grubuna ayrılmıştır: meyve ve sebzeler, tahıl ürünleri, süt ve alternatifler ve et ve alternatifler. Plan ayrıca belirli bir miktarda yağ ve yağ içerir. Yemek grupları beslenme düzenine bölünmüştür - yani her gruptan almanız gereken porsiyon sayısı - yaş ve cinsiyete göre. Yiyecek seçimleri ve beslenme düzenleri, kapsamlı bilimsel araştırmalar kullanılarak elde edilir ve besin gereksinimlerinin karşılanmasını ve kronik hastalıkların azaltılmasını sağlamak içindir.
Kanadalılar İçin Kaloriler
Ne yemeye ek olarak, Kanada'nın Yemek Rehberi de sağlar kalori ihtiyaçları için referans bilgileri. Kanadalılar için tahmini enerji gereksinimleri yaşa, cinsiyete ve faaliyet seviyesine bağlıdır. Örneğin, “düşük aktif” olan 30 yaşında bir kadın, otobüse yürüyerek veya kar kürekle geçirerek gün boyunca bir miktar aktivite yaptığı anlamına gelir, sağlıklı bir kiloda kalmak için günde 2.100 kaloriye ihtiyaç duyar. Health Canada, kalori gereksinimlerinin tahminler olduğunu ve kişisel kalori gereksinimlerinizin vücut kompozisyonunuza, genetik ve beden ölçülerinize göre değişebileceğini not eder.
Kanadalılar için Beslenme Araçları
- Ülkede olmakla birlikte Kanada Sağlık Hizmetleri, Kanadalıların gıda önerilerini anlamalarına ve kullanmalarına yardımcı olmak için kullanabilecekleri çeşitli araçlar sunmaktadır. Health Canada web sitesi, gıdaların nasıl seçileceği, kılavuzun kullanılması ve sağlıklı alışkanlıkların sürdürülmesi de dahil olmak üzere kılavuzun temellerini açıklayan bağlantılar sunar. Web sitesi ayrıca kişisel diyet gereksinimlerinizi karşılamak için kendi özelleştirilmiş yemek rehberinizi oluşturmanıza olanak sağlayan bir araç sunar.
, , ] ]