"Düşük yağ", "düşük kalorili" ve "düşük sodyum" etiketli yiyecekler, belirli bir diyette bakkal alışverişini kolaylaştırır. Yiyecekleri belirli bir besleyicide düşük miktarda reklam yaparken, aşağıdaki terimler de kullanılabilir: "az," "az," "az miktarda" ve "düşük kaynak" içerir. " ve "düşük sodyum" terimleri, bu yiyeceklerin sizin için daha sağlıklı olduğu anlamına gelmez. Bu yiyecekleri yerken servis boyutlarına dikkat etmek önemlidir. Herhangi bir yiyeceğin fazla miktarda tüketilmesi kalori alımının artmasına ve zamanla olası kilo alımına neden olabilir.
Düşük Yağ
FDA'ya göre, "düşük yağ" etiketli gıdalar 3 gramdan az içermelidir porsiyon başına yağ. Porsiyon boyutuyla karıştırılmaması için, yiyeceğin porsiyon ölçüsü, bir porsiyonda değil, otururken yemeyi seçtiğiniz miktar olan yiyecek etiketinde listelenen miktar olarak kabul edilir. Düşük yağlı yiyecekler, aşırı miktarda tüketilirse kolayca orta ila yüksek yağlı yiyecekler haline gelebilir.
Düşük Kalorili
"Düşük kalorili" olarak etiketlenebilmesi için, bir gıda başına en az 40 kalori içermelidir hizmet. Düşük kalorili yemekler ve ana yemekler 100 gram porsiyon başına 120'den az kalori içeriyor. Çiğ kereviz, düşük kalorili bir gıda örneğidir. Büyük sap başına kereviz sadece 10 kalori içerir.
Düşük Sodyum
Düşük sodyumlu yiyecekler servis başına 140 miligramdan az sodyum içerir. Bazı gıdalar çok düşük sodyum olarak bildirilir. Bunlar daha az sodyum içerir - porsiyon başına en fazla 35 miligram. Hastalık Kontrol Merkezlerinden gelen bir rapora göre, vücudunuzun nadiren günlük 500 miligramdan fazlasına ihtiyaç duymasına rağmen, sodyum için önerilen günlük alım limiti 1.500 miligramdır.
Dikkat Edilecek Noktalar
Bir yemeğin etiketli olduğu gerçeği Düşük yağlı, düşük sodyumlu veya düşük kalorili mutlaka sağlıklı olduğu anlamına gelmez. Örneğin, sakız damlası şekerleri az yağlı veya yağsız olabilir, ancak şeker ve kaloriler bakımından çok yüksektir. Aynı şekilde, düşük tuzlu bir çorba, tuzsuz daha lezzetli hale getirmek için yağ bakımından yüksek olabilir. Besin içeriğini doğrulamak için gıda ürünlerini seçerken daima etiketleri okuyun.