Daha az sağlıklı atıştırmalık yiyeceklere alternatif olarak denemek için besleyici, uygun bir atıştırmalık arıyorsanız, kavrulmuş soya fasulyesi dikkate değer olabilir. Yemeye hazır ve zengin protein kaynakları ve diğer gerekli besinlerdir. Kavrulmuş soya fasulyesi kalorileri yüksektir ve genel olarak dengeli bir beslenmenin bir parçası olarak ılımlı yediğiniz zaman daha sağlıklıdırlar. USDA Gıda Kompozisyon Veri Tabanı tarafından sağlanan besin değerlerine göre gram porsiyon.
Protein
Her bir kavrulmuş soya fasulyesi 68 g protein veya günlük protein değerinin yüzde 136'sını sağlar. Soya proteini tam bir proteindir, yani diyetinizden almanız gereken temel amino asitlerin her birini içerir. Protein sizi tam olarak hissetmenize yardımcı olur çünkü yiyeceğin midenizden boşalma hızını yavaşlatır, bu nedenle bir sonraki öğün için daha az açsınız.
Fat
Her bir kavrulmuş soya fasulyesinde toplam 44 gr. sadece 6 g kolesterol artırıcı doymuş yağ içeren yağ. Diyetinizdeki doymuş yağlar yerine doymamış yağlar seçerseniz ve kavrulmuş soya fasulyesi yaklaşık 25 g poli doymamış yağa ve 10 g mono doymamış yağa sahipse, kolesterol seviyenizi düşürebilir ve kalp hastalığı riskini düşürebilirsiniz. Soya fasulyesindeki esansiyel yağ asitleri arasında linoleik asit, bir omega-6 yağı ve alfa-linolenik asit, bir omega-3 yağı bulunur. Bütün bitki bazlı yiyecekler gibi kavrulmuş soya fasulyesi kolesterol içermez.
Kaloriler ve Karbonhidratlar
Her bir kavrulmuş soya fasulyesi 172 g ağırlığında ve 810 kaloriye sahiptir. Soya fasulyesi 58 g toplam karbonhidrat ve sadece 7 g şeker içerir. Diyet lifi, bitkisel gıdaların vücudunuzun sindiremediği parçalarından gelir ve 1 fincan soya fasulyesi 30 g lif veya günlük değerin yüzde 120'sine sahiptir. Lif, kanınızdaki kolesterol seviyesini düşürmenize yardımcı olur ve kabızlık riskinizi azaltmak için müshil etkisi vardır.
Mineraller ve Vitaminler
Kavrulmuş soya fasulyesi 237 mg kalsiyum veya yüzde 20'den fazla bardak başına kalsiyum için günlük değer. Ayrıca 7 mg demir veya günlük değerin üçte birinden fazlasına sahiptirler. Sadece 7 mg sodyum vardır, ancak tuzlu kavrulmuş soya fasulyesi fincan başına 280 mg sodyum içerir. 2,528 mg potasyum veya günlük değerin yarısından fazlasına sahiptirler. Soya fasulyesi, magnezyum için günlük değerin yüzde 10'undan ve nöral tüp doğum kusurlarını önlemek için gerekli bir vitamin olan folat için günlük değerin yüzde 80'inden daha fazlasına sahiptir.
, , ] ]