Diyabetli olduğunuzda yemek planlamasının karmaşık olması gerekmez. Vücudunuz karbonhidratları işlemek için insülin yapımında veya kullanımında etkin olmasa da, ölçülü olarak hemen hemen her şeyi yiyebilirsiniz. Her öğünde 45 ila 60 gram arasında karbonhidrat almayı hedefleyin, Amerikan Diyabet Derneği'ni tavsiye eder.
Karbonhidrat Bilinci Fikirleri
Bir karbonhidrat porsiyonu 15 gram karbonhidrat sağlar. Bu, öğün başına üç veya dört karbonhidrat porsiyonuna sahip olabileceğiniz anlamına gelir. Kahvaltıda bir dilim kepekli tost, bir çorba kaşığı jöle, 1/2 bardak yulaf ezmesi ve küçük bir muzun tadını çıkarın. Öğle yemeği için 1/3 bardak pilav, 1/2 bardak fasulye, 1 bardak çorba ve altı küçük kraker tercih edin. Akşam yemeği çeyrek büyük fırında patates, 1/3 fincan makarna, küçük şeftali ve 1/2 fincan dondurma içerebilir. Yumurta, balık ve tavuk gibi proteinli yiyecekleri, ekmek gibi karbonhidratla hazırlanmadıkça saymayın. Tıbbi geçmişinize dayanarak daha spesifik öneriler için sağlık uzmanınıza danışın.