Amerika Birleşik Devletleri Tarım Bakanlığı ve dünyadaki benzer kuruluşlar, sağlıklı olmanız gereken her yiyecek grubunu temsil etmek için besin piramitlerini kullanır. Sporcuların sporcu olmayanlardan farklı beslenme ihtiyaçları olduğu için sporculara tüketmeleri gereken şeyleri göstermek için besin piramidi rehberleri değiştirildi. Dayanıklılık elde etmek için dayanıklılık sporcularının enerji, karbonhidrat, protein ve yağ gereksinimlerini karşılamaları gerekir.
Meyve ve Sebzeler
Dayanıklılık sporcularının sporculardan daha fazla meyve ve sebze yemelerine gerek yoktur. Yiyecek rehberleri, herkesin günde en az üç porsiyon sebze ve iki porsiyon meyve yemesini önerir. İsviçre Beslenme Derneği'ne göre, önerilen bu porsiyon sayısından daha fazla yemek yemek uygun olabilir, ancak bazı sporcuların gastrointestinal problemler yaşamasına neden olabilir.
Tahıllar
Tahıllar önemli bir parçasıdır. Bir sporcunun beslenme düzeni, çünkü bunlar enerji için kullanılan birincil karbonhidrat kaynağıdır. Tam tahıllar, rafine tahıllardan daha besleyici olduğu için daha sık yenmeleri gerekir. Dayanıklılık sporcuları için önerilen karbonhidrat miktarı, vücut ağırlığının kg'ı başına yaklaşık 6 ila 12 g'dır. Bu, dayanıklılık sporcularının günde 1 saatten daha fazla bir süre boyunca aerobik kapasitelerinin en az yüzde 70'i kadar bir yoğunlukta egzersiz yaptıkları varsayımına dayanmaktadır. Sporcular ayrıca daha hızlı enerji taleplerini karşılamak için spor içecekleri ve enerji barları gibi rafine edilmiş karbonhidrat kaynaklarını da yiyebilirler.
Süt, Et ve Yumurta
Süt, et ve yumurta protein, kalsiyum ve yağ kaynağıdır . Sporcuların sporcu olmayanlara göre daha yüksek protein gereksinimleri olmasına rağmen, bu besin gruplarının alımlarını arttırmaları gerekmez. “Uluslararası Spor Beslenme ve Egzersiz Metabolizması Dergisi” nin 2008 sayısında yayınlanan bir İsviçre araştırmasına göre, sporcular protein, etleri, süt ve yumurtalarını, protein içeren tahıllarla birlikte önerilen porsiyonları yiyerek protein gereksinimlerini karşılayabilirler. Birçok spor içeceği ve barı da talebi karşılayacak bir protein içerir.
Yağlar
Yağlar, bitkilerden gelen sıvı bir sıvı formdur. Bunlar, doğru hücre fonksiyonu ve sağlığı için ihtiyaç duyduğunuz önemli yağ asitlerinin önemli diyet kaynaklarıdır. Sporcuların sporcu olmayanlara göre daha sağlıklı yağlara ihtiyacı vardır, çünkü daha yüksek enerji gereksinimine sahiptirler. Her bir saatlik egzersiz için yiyeceklerine yemeklik yağ ekleyerek ve fındık ürünleri ekleyerek yarım porsiyon yağ tüketmelidirler.
, , ] ]