Bağışıklık sisteminiz, beyniniz, kaslarınız, kemikleriniz ve tüm vücut dokularınızdaki hücrelerin düzgün çalışması için günlük yaşamsal besin dozu gerekir. Besin eksikliği, enfeksiyon, hastalık ve hastalık riskinizi artırabilir. Aşırı miktarda besin alımı da sağlık sorunlarına neden olabilir. Vücudunuza sağlıklı kalması gereken besinleri vermek için önerilen günlük beslenme kurallarına uyun.
Kaloriler
Kaloriler gıdadaki enerji içeriğinin bir ölçüsünü sağlar. Tükettiğiniz enerji, kilonuzu korumak istiyorsanız yaktığınız kalori miktarına eşit olmalıdır. Aşırı kalori alımı veya yetersiz fiziksel aktivite kilo alımına ve şişmanlığa yol açacaktır. Harcadığınızdan daha az kalori yiyerek, yediğinizden daha fazla kalori yakarak veya bu davranışların her ikisini birleştirerek kilo verebilirsiniz. Erkekler için önerilen günlük kalori alımı, aktivite seviyesine bağlı olarak 2000 ile 3000 arasında değişmektedir. Kalori önerileri fiziksel aktiviteye bağlı olarak 1600 ve 2400 arasında değişmektedir.
Protein
Vücudunuzdaki her canlı hücre protein içerir. Bu besin vücudunuzun kemikleri, kasları ve cildi korumasına yardımcı olur. Etler, süt ürünleri, fındık, bazı tahıllar ve fasulye diyet proteini içerir. Ortalama bir insan her gün 50 ila 65 gram proteine ihtiyaç duyar. Yetişkinler için önerilen günlük protein alımı, ideal vücut ağırlığınızın kilosu başına yaklaşık 0.36 g'dır. Vücut ağırlığı başına çocuklar için önerilen günlük protein miktarı gramdır.
Karbonhidratlar ve Lifler
Karbonhidratlar vücudunuzun birincil enerji kaynağıdır. Bu besinler hücreleriniz, dokularınız ve organlarınızdaki işlemler için enerji sağlar. Yetişkinler için günlük önerilen alım miktarını karşılamak için karbonhidratlardan toplam kalorinizin yüzde 45 ila 65'ini alın. Küçük çocuklar kadar karbonhidrat gerektirmeyebilir, çünkü diyetleri yağdan daha yüksek oranda kalori gerektirir. Sebzeler, meyveler, tam tahıllar, süt ve süt ürünleri karbonhidratların başlıca besin kaynaklarıdır. Tüm doğal karbonhidrat kaynakları diyet lifi kaynaklarıdır, diyetinizde 1.000 kalori başına 14 g lif içerir.
Vitaminler ve Mineraller
Vitaminler ve mineraller normal büyüme ve gelişmeyi destekler, bağışıklık sisteminizi güçlü tutar ve yardım eder vücudunuzdaki hücreler düzgün çalışıyor. Vücudunuzun ihtiyaç duyduğu vitamin ve mineralleri çok çeşitli yiyecekleri tüketerek alın. Diyetinize kepekli tahıllar, taze meyveler, sebzeler ve süt ürünleri ekleyin. İhtiyacınız olan tüm vitamin ve mineralleri aldığınızdan emin olmak için fındık, tohum, yumurta ve yağsız et yiyin. Doğal vitamin ve mineral kaynakları, çok vitaminli haplar gibi takviyelerden daha faydalı olabilir.
Alkol
Aşırı derecede alkol tüketin. Günde bir ve iki içki, sırasıyla kadınlar ve erkekler için önerilen günlük alımları karşılar. Kadınlar ve erkekler sırasıyla günde üç veya dört içeceği geçmemelidir. Orta yaşlı ve yaşlı yetişkinler arasında orta düzeyde alkol tüketimi, düşük ölüm oranlarıyla ilişkilidir ve diyabet ve koroner kalp hastalığı riskinizi azaltabilir. Bir içecek 12 oz biranın, 5 oz kadeh şarabın veya 1.5 oz damıtılmış alkolün olabilir.