Amerikalıların yaklaşık yüzde 83'ü normal bir iş günü boyunca Beslenme ve Diyetetik Akademisi'ne göre masalarında yemek yiyor. Bu insanların birçoğu işte sağlıklı bir öğle yemeği yeme arzusuna sahip olabilir, ancak kısa bir öğle yemeği molası ve daha az sağlık bilinçli iş arkadaşlarının cezbedici olması zor olabilir. Planlama, atıştırma ve kendinizi sorumlu tutma, ofiste sağlıklı öğle yemeği yemenize yardımcı olmak için üç yoldur.
Planlama Anahtardır
Ofiste sağlıklı bir öğle yemeği yemeye çalışırken, en iyi şey yapabileceğiniz şeyleri önceden planlamak ve kendi öğle yemeğinizi getirmek. İşyeri kafeteryaları, pizza ve peynirli makarna yemekleri gibi yağlı, sağlıksız yiyeceklerle doludur. Öğle yemeğinizi hazırlamak, gün boyunca yolda kalmanıza yardımcı olacaktır. Bir gece önce akşam yemeğinde fazladan bir ya da iki kez hazırlayın ve bazılarını ofisteki öğle yemeği için alınacak bir kutuya koyun. Öğle yemeğinizi bir gece önce paketleyin, böylece sabahları sağlıklı bir şeyler yapmak için kapının dışına çıkmak yerine kapının dışına çıkabilirsiniz. Izgara tavuk ve sebzeler, tam tahıllı ekmek ve hindili sandviçler ve marinara soslu kepekli makarnalar sizi tam ve pistte tutmanıza yardımcı olacak hızlı ve kolay seçeneklerdir.
Gün boyunca ofiste sağlıklı bir öğle yemeği yemek emin olmak için harika bir yoldur. Kahvaltıdan beri bir şey yemediyseniz ve çok açsanız, büyük bir pizza sipariş etmek iyi bir fikir gibi görünebilir. Gün boyu sağlıklı atıştırmalıklardan memnunsanız, kan şekeri daha kararlı kalır, böylece açlık hissetmezsiniz ve sağlıklı paketli öğle yemeğine bağlı kalmanız daha olasıdır. Sizi tam tutmaya yardımcı olan protein içeren atıştırmalıkları seçin. Bazı seçenekler arasında humus ve kesilmiş sebzeler, katar peyniri ve tam tahıllı krakerler üzerinde tamamen doğal fıstık ezmesi bulunmaktadır.
Paket Servisi ile Seçici Olun
En iyisi ile bile yüzleşelim niyetleri, öğle yemeğinizi planlayamayacağınız ve paketleyemeyeceğiniz bazı günler var. Bu olduğunda, paket servisi tek seçeneğiniz olabilir. Yakınlarda işinizin yakınında birkaç yer bulun ve menülerini inceleyin. Yan salata ya da tavuk çorbası ve sebze sargısı ile tam tahıllı ekmek üzerindeki hindili sandviç gibi sebzeler, yağsız protein ve kepekli tahıllar içeren paket servis seçeneklerini seçin. Peynirli veya mayonezsiz sandviç isteyin ve salata sosu ile yan tarafta salata almakta ısrar ediyorlar. Çoğu restoran diyet gereksinimlerinizi karşılamak için istekli olacaktır.
Bir Arkadaş Bul
Başa çıkma zor olabilir, özellikle de otomatların ve şeker kaselerinin seni anında raydan çıkarabileceği ofiste. Aynı zamanda sağlıklı beslenmeye çalışan bir iş arkadaşı bulun ve birbirlerinin yolunda kalmasına yardımcı olacak bir anlaşma yapın. Her gün bu öğle yemeği dostuyla yemek yiyin ve çabalarınızı sağlıksız günahlarla sabote etmeye çalışan iş arkadaşlarınızdan kaçının.