Fındık, sağlıklı yağlar, vitaminler, mineraller ve antioksidanlarla dolu, beslenme güçleridir. Harvard Medical School'a göre, fındık içeren sağlıklı bir diyet yemek sizi kalp hastalığından bir adım öteye götürebilir. Kuruyemişlerin kalorileri yüksektir, bu nedenle onları diyetinizde, sağlıklı besinler sağlamayan cips veya çerezler gibi başka bir şeyle değiştirin.
Badem A ons
Badem, aperatiflerden çeşitli şekillerde çıkar pişirme için. Bir ons servisinde, 163 kalori harcarsınız. Bir porsiyon 13 gram sağlıklı doymamış yağ ve sadece 1 gram doymuş yağ sağlar. Badem, porsiyon başına 6 gram veren mükemmel bir protein kaynağıdır. Ayrıca iyi bir kalsiyum, E vitamini, diyet lifi, riboflavin ve niasin kaynağıdır. E Vitamini vücudunuzdaki bir antioksidan görevi görür ve hücrelerinize ve dokularınıza zarar veren serbest radikalleri etkisiz hale getirir. Antioksidanlar yüksek diyetler kalp hastalığı ve kanser riskini azaltabilir. Badem ayrıca potasyum, magnezyum, çinko, bakır, folat ve demir sağlar.
Kalp Sağlığı İçin Ceviz
1 ons ceviz porsiyonu 190 kalori ve 18 gram toplam yağ sunar. Doymamış yağlar, porsiyon başına toplam yağın 15.5 gramını oluşturur. Bir ceviz porsiyonunda ayrıca 9 gram protein ve 4 gram karbonhidrat bulunurken, günlük bakır ihtiyacınızın yüzde 25'ini karşılar. Ceviz iyi bir kalsiyum, fosfor, demir ve magnezyum kaynağıdır. Ceviz yemenin kardiyovasküler sağlığı iyileştirebileceğine dair kanıtların gücünden dolayı, 2004 yılının Mart ayında ABD Gıda ve İlaç Dairesi ceviz için bu sağlık talebini onayladı: "Destekleyici ancak kesin olmayan araştırmalar, günde 1,5 ons ceviz yemenin bir parçası olarak düşük bir doymuş yağ ve düşük kolesterol diyeti ve artmış kalorik alım ile sonuçlanmamakta, koroner kalp hastalığı riskini azaltabilmektedir. "
Hastalıklarla Mücadele Edilmiş Cevizler
Oksijen Radikal Absorbans Kapasitesi veya ORAC, Ulusal Sağlık Enstitüleri tarafından geliştirilen yiyeceklerin antioksidan kapasitelerinin ölçülmesi. Pecans, fındıklar arasında en yüksek ORAC puanını aldı. 1 ons porsiyon başına 196 kalori sağlarlar. Toplam 20 gram yağdan 18 tanesi doymamış yağlardan yapılır. Cevizler, E vitamini, A vitamini, folik asit, çinko, kalsiyum, fosfor, magnezyum, potasyum ve birçok B vitaminini içeren toplam 19 vitamin ve mineral içerir. Pecans'ın yüksek antioksidan içeriği nedeniyle, düzenli olarak sağlıklı bir diyetle tüketildiğinde, "Ziraat ve Gıda Kimyası Dergisi" ne göre Alzheimer hastalığı dahil olmak üzere koroner kalp hastalığı, kanser ve nörolojik hastalıkların önlenmesine yardımcı oldukları gösterilmiştir.
Protein-Paketlenmiş Antep Fıstığı
Antep fıstığı, antioksidanlarla dolu başka bir fındıktır. Onlar iyi bir bakır, manganez ve B-6 vitamini kaynağıdır. Antep fıstığı, potasyum, fosfor ve magnezyum da içerir. Fındık tedarikçileri, FDA'nın onayladığı sağlık talebini, fındık tüketiminin korelasyonu ve koroner kalp hastalığı riskinin azalması konusunda kullanabilirler. 1 onsluk bir antep fıstığında, 160 kalori, 6 gram protein, 8 gram karbonhidrat ve 13 gram yağ tüketiyorsunuz. 13 gram yağın 11'i doymamış yağlardandır.
, , ] ]