Kolesterol kötü bir rap alır. Aynı zamanda bir lipit olarak da bilinen bu yağ maddesi, sağlık meraklıları tarafından sık sık uzaklaştırılır. Ancak, kötü itibar bir yana, kolesterol vücutta birçok hayati rol oynar. Yeni başlayanlar için üreme sağlığında rol oynayan D vitamini ve seks hormonları östrojen ve testosteronun öncüsü olarak görev yapar. Kolesterol, hücrelerinizin dış kaplamasını da oluşturur ve vücudunuzun safra yapmasını sağlar - yağları düzgün bir şekilde sindirmek için gerekli bir madde.
Sınırlarınızı Bilme çalışması için gereken tüm kolesterol. Bu nedenle, kolesterol önerileri önerilen bir diyet yardımı veya BKİ yerine, üst sınır olarak verilir. Tıp Enstitüsünün bir alt grubu olan Gıda ve Beslenme Kurulunun şu andaki önerisi, günde 200 miligramdan fazla kolesterol tüketmemek. Harvard Halk Sağlığı Okulu'na göre, derisiz tavuk ve balık gibi yağsız et kaynaklarını ve az yağlı veya yağsız süt ürünlerini seçerek bu tavsiye dahilinde kalmak mümkündür. Kaybetmek İçin
Kolesterolün yalnızca hayvansal gıdalardan elde edildiğine dikkat etmek önemlidir. Kolesterol alımınızı azaltmaya çalışıyorsanız, kolesterol içermediğinden tahıl bazlı, meyveler, sebzeler, kuruyemişler ve tohumlar gibi bitki bazlı yiyeceklere yapışınız. Yağsız süt seçimi, yağsız süt, süt bardağında 33 miligrama kıyasla fincan başına sadece 4 miligram kolesterol içerdiğinden kolesterol tavsiyelerinin altında kalmak için harika bir yoldur. En yüksek diyet kolesterol kaynakları sırasıyla 3.5 ons porsiyonda sırasıyla 631 miligram, 389 miligram ve 231 miligram kolesterol içeren tavuk karaciğeri, sığır karaciğeri ve kalamardır. Yumurta, yumurta başına 212 miligram kolesterolde de önemli bir kaynaktır.