Atkins gibi düşük karbonhidratlı diyetler, bütün bir makro besin öğesinin diyetinizden uzaklaştırılması durumunda tartışmalıdır. Ancak, kilo kaybı söz konusu olduğunda, Atkins başarı bulmanıza yardımcı olabilir. 2003 yılında "New England Tıp Dergisi" nde yayınlanan bir araştırma, aşırı derecede obez katılımcıların karbonhidratla sınırlı bir diyetle kalorili ve yağla sınırlı bir diyetten daha fazla kilo kaybettiklerini buldu. Kurallara tam olarak uymanız yeterli.
Atkins'e Başlarken
Atkins'e başlamadan önce temellerini öğrenin - herkesin izlemesi kolay bir yemek planı değil. Duke Üniversitesi Sağlık Sisteminde doçent olan Eric C. Westman, "New York Times" a verdiği demeçte, Atkins'in kan şekerinizi önemli ölçüde yükseltmeyen sağlıklı bütün yiyecekleri desteklediğini söyledi. Diyet, karbonhidratı günde 20 net gramla sınırlayan indüksiyon fazından başlayarak dört fazdan oluşur. Sonuç olarak, daha fazla protein ve yağ yersiniz. Zaman geçtikçe, fazlar arasında hareket eder, kilo kaybınızı durdurmadığı veya tersine çevirmediğiniz sürece diyetinize ek karbonhidratlar eklersiniz.
Diyet Yapmanız
Atkins diyeti sırasında günde üç öğün ve iki atıştırmalık yiyin. Yemek yemeden asla üç ila dört saatten fazla uyanmamalısınız. 1. aşamada, kendinizi günde 20 gram net karbonhidratla sınırlayın; Nişastalı sebzelerden 12 ile 15 gram arası alınmalıdır. Her gün bol miktarda su için - Atkins günde 8 onsluk bir bardak önerir; Ancak günde iki bardak kahve veya çay, dana eti, tavuk veya sebze suyu içebilirsiniz. Sonraki aşamalarda, sebzelerden en az 12 ila 15 gram karbonhidrat yemeye devam edin ve 5 gramlık aralıklarla karbonhidratlar ekleyin, böylece vücudunuzu nasıl etkileyeceğini belirleyebilirsiniz.
Atkins, diğer diyetlerden çok belirgin bir şekilde ayrılıyor - yağ alımını kısıtlamıyorsunuz. Atkins web sitesi, yağ tüketmenin diyette kilo vermek için hayati olduğunu söylüyor. Ek olarak, her aşama için kabul edilebilir gıdalar listesinden, özellikle de kilo vermeye başladığınızda özellikle 1. aşamada bulunmayın. Aşamalar boyunca ilerlerken, bir kerede yeni yiyecekler eklemek için fazla istekli olmayın. Bunun yerine, bu aşamada izin verilen besin gruplarını birer birer ekleyin. Bunu her hafta, her birkaç haftada bir yapabilirsiniz veya yeniden girmeden önce daha da uzun süre bekleyebilirsiniz.
Bakım ve Yapma
3. ve 4. aşamalara ulaştığınızda, ön bakım ve yaşam boyu bakım modlarına geçersiniz. . Odak noktası, kilo vermekten kilo kaybetmeye devam etmek ve yeme alışkanlıklarınızı kalıcı bir yaşam tarzı haline getirmek. 3. aşamada, kilonuzu korurken günlük yiyebileceğiniz net karbonhidrat sayısını belirleyin. Son aşamada, bu sayıya bağlı kalın ve "karbonhidrat sürünmesine" karşı direnç gösterin, yani yavaşça çok fazla miktarda karbonhidrat ekleyin ve kişisel eşiğinizin ötesine geçin. Her öğünde 4 ila 6 ons pişmiş protein ve sebzelerden 12 ila 15 gram net karbonhidrat yiyin, ancak günde iki porsiyondan fazla meyve yemeyin. Hedef kilonuzdan 5 kilodan daha fazla kazanmanıza izin vermeyin ve bu ağırlığı azaltmak için daha erken bir aşamaya dönün.