Göbek yağı veya visseral yağ, kilo kaybı arayanlar için yaygın bir sorun alanıdır. Karın yağını kesmek görünümünüzü iyileştirebilirken, bunu yapmak en çok fiziksel sağlığınıza fayda sağlayabilir. Aşırı karın yağının taşınması, Harvard Sağlık Yayınlarına göre insülin direnci, tip 2 diyabet ve kalp hastalığı riskinizi artırır. Neyse ki, sağlıklı beslenme değişiklikleri ve artan fiziksel aktivite etkili çarelerdir. Yemeklerinizi akıllıca seçip hazırlarsanız, Hint yemekleri çabalarınızı artırabilir.
Tam Tahıl Ekmeği ve Pilav
Zenginleştirilmiş un gibi rafine tahılların aksine, tam tahıllar zengin miktarda vitamin sağlayan kompleks karbonhidrat kaynaklarıdır. , mineraller ve lif. Harvard Health Publications'a göre, karmaşık karbonhidratları vurgulamak, göbek yağını yönetmek için önemli bir diyet adımıdır. Kepekli tahıllarla yapılan Hint yemekleri arasında kahverengi ve beyaz basmati pirinci ve kepati unu ile yapılan ekmekler, kepekli yapılır. Geleneksel tariflerde, bütün veya şekerli - yoğunlaştırılmış sütleri yağsız veya az yağlı sütle ve beyaz pirinç ile kahverengi pirinci değiştirerek sağlıklı tam tahıllı sütlaç tatlısı da hazırlayabilirsiniz. Dışarıda yemek yerken, tandoori roti ve chapatis gibi tereyağ veya yağsız tam buğday ekmeği isteyin.
Yağsız Et, Balık ve Mercimek
Protein bakımından zengin gıdalar yağsız doku büyümesini ve öğünler arasında dolgunluğu arttırır. MayoClinic.com, karın ağırlığının artmasını önlemek veya yönetmek istiyorsanız, kırmızı et, yumurta sarısı ve yüksek yağlı süt ürünlerinde yaygın olan doymuş yağın kesilmesini önerir. Düşük yağlı Hint yemeklerinin birçoğunda önemli miktarda protein bulunur. Hintli şef ve "Indian Cooking Without the Fat" ın yazarı olan Mridula Baljekar, sığır veya kuzu yerine balık veya mercimek ile köri yemeklerinin hazırlanmasını ve köri tozu karışımları, zerdeçal, sarımsak ve biber gibi doğal baharatların kullanılmasını önerir. baharat için tereyağı. Hint restoranlarında, genellikle ağır krema veya sütle yapılan kremalı soslar yerine domates soslu köri yemekleri isteyin. Ayrıca tipik olarak yoğurtla marine edilmiş ve tandır olarak bilinen bir kil fırında ızgara olan ızgara kümes hayvanlarının ve balıkların tadını çıkarabilirsiniz.
Meyve ve Sebzeler
Meyve ve sebzeler göbek yağ kaybı ve kilo kaybı için önemlidir Genel olarak. Baljekar, yaprak yeşillikler, domates ve dolmalık biber gibi çeşitli renkli sebzeleri, körilere ve yoğurtlu bir salata sosu olan raita ile doldurulmuş taze sebzeli salata eşliğinde yemek servisi yapılmasını önerir. Dışarıda yemek yerken "daha fazla sebze" istemeniz, daha yoğun yiyeceklerin porsiyon boyutlarını yönetmenize yardımcı olabilir ve aşırı yağ ve kalorilere ulaşmadan daha fazla yiyecek tüketmenize izin verebilir. Mango ve muz gibi taze meyveler, sağlıklı garnitür ve tatlı seçenekleri sunar. Hareketli bir kahvaltı veya doyurucu atıştırmalık seçeneği için, besin ve lif bakımından yüksek olan ve mango ve az yağlı süt içeren saf mango hamuru ile kendi mango sallamalarınızı oluşturun.
, , ] ]