Geyik eti için bir diğer isim olan Geyik eti, her sağlıklı beslenmeye katkıda bulunabilecek yağsız, yoğun bir ettir. Bir protein kaynağıdır ve sığır eti veya domuz eti gibi etlerle karşılaştırıldığında, doymuş yağlarda ve kolesterolde düşüktür. Aslında 3 oz. geyik eti 3 oz daha az kalori vardır. tavuk eti.
Kalorisi düşük
A 3 oz. geyik eti kısmı 135 kalori vardır. Aynı miktarda sığır filetosu 180 kaloriye, domuz filetosu 170 kaloriye ve tavuk uyluk 3 oz için 150 kaloriye sahiptir.
Doymuş Yağsız Yüksek Protein
Geyik eti sadece 3 g yağ ve sadece 1 g doymuş yağ içeren 26 g proteine sahiptir. Domuz filetosu aynı miktarda proteine sahiptir, ancak toplam yağ miktarını ikiye katlar ve doymuş yağ miktarını üçe katlar. Sığır eti daha az protein içerir ve domuz etinden daha fazla yağ içerir.
B Vitaminleri Kaynağı
A 4 oz. Geyik eti servisi, ikisi de homosisteinin hücrelerinizde birikmesini önlemeye yardımcı olan B12 BKİ’nin yüzde 60’ını ve B6 BKİ’nin yüzde 20’sinden fazlasını sağlar. Geyik eti, migren ataklarını durdurmaya çalışan riboflavin olarak da bilinen B2'nin yüzde 40'ına, enerji üretiminde önemli olan niasin olarak bilinen B3'ün yüzde 30'una sahiptir.
Diğer Beslenme
, lif veya şeker veya karbonhidratlar. Geyik eti bir demir kaynağıdır, 4 ozda BKİ'nin yaklaşık yüzde 30'u. bölümü. Aynı hizmet, fosfor için BKİ'nizin yüzde 25'ine ve selenyum ve çinko için BKİ'nizin yüzde 20'sine sahiptir.