Domuz eti bazen sağlıksız bir et olarak haksız bir karar alabilir. Bununla birlikte, domuz rostosu veya domuz pirzolası gibi daha zayıf domuz eti tüketmek, düzenli beslenmenizin bir parçası olarak size önemli besinleri sağlayabilir. Domuz pirzolası hakkında bir fikriniz varsa, domuz pirzolasının gerçek besin değerini anlamak fikrinizi değiştirebilir. USDA Gıda Kompozisyon Veri Tabanı tarafından sağlanan beslenme gerçeklerine göre.
Kaloriler
Çoğu insan günde ortalama 2,000 kalori tüketir. Yediğiniz her şey bu toplam miktara katkıda bulunur. Bir domuz pirzolası için önerilen porsiyon büyüklüğü 6 ons olup, her porsiyon 152 kalori içerir.
Total Fat
Ortalama 2.000 kalori alırsanız, MayoClinic.com toplam yağ alımınızı 44 ile sınırlandırmanızı tavsiye eder. Günde 78 g toplam yağ. Ayrıca, doymuş yağ alımınızı günde 15 g ile sınırlayın. Bir domuz pirzolası, 3.3 g doymuş yağ, 3.9 g mono doymamış yağ ve 1.2 g poli doymamış yağ dahil olmak üzere 9.5 g toplam yağ içerir. Doymuş yağ, tekli doymamış ve çoklu doymamış yağlara kıyasla en sağlıksız yağ türüdür. Mümkün olduğunca doymuş yağ tüketiminizi sınırlandırın.
Protein
Protein, sağlıklı ve dengeli bir diyet için kesinlikle gereklidir. MayoClinic.com, günlük 50 ila 175 g protein tüketmek sağlık hedeflerinizi ve sağlıklı kilonuzu korumanıza yardımcı olabilir. Bir domuz pirzolası 15.6 g protein içerir. Bu, FDA tarafından öngörülen önerilen günlük değerin yüzde 31'ine eşittir.
Kolesterol
MayoClinic.com'a göre, kolesterol alımınızı her gün yiyecek kaynaklarından 300 mg ile sınırlamalısınız. Bir domuz pirzolası, tavsiye edilen günlük değerin yaklaşık yüzde 17'si olan 52 mg kolesterol içerir.
Demir
Diğer besin elementlerine ek olarak, domuz pirzolası demir konsantrasyonları içerir. Ulusal Sağlık Enstitüleri, 19 ila 50 yaş arasındaki erkek yetişkinlerin 8 mg demir tüketmelerini önerir; 19 ile 50 yaş arasındaki kadın yetişkinler 18 mg demir tüketmelidir. 50 yaşın üzerindeki erkek ve dişi yetişkinler her gün 8 mg tüketmelidir. Ortalama olarak standart büyüklükte bir domuz pirzolası, önerilen günlük demir değerinin yüzde 4'ünü içerir.