Bazen yerel fast food restoranında gezinmek daha kolaydır. Çocukların mutlu olacağını biliyorsunuz, tam olarak ne bekleyeceğinizi biliyorsunuz ve yemeğin lezzetli tadı olacağını biliyorsunuz. Ancak 10 saniye bile düşünmeyi bırakırsanız, fast-food'un büyük bir kısmına yüklenen yağ, şeker ve tuzun vücudunuzun hiçbir işe yaramadığını da biliyorsunuz.
Fast Food Addiction
Eski Cerrah David Kessler, fast food'ın bağımlılık gücünü “Overeating'in Sonu” adlı kitabında anlatıyor. Şeker, yağ ve tuz kombinasyonlarının sadece iştahınızı arttırmakla kalmayacağını, aynı zamanda yiyeceğin beklentisinin de iştahınızı azalttığını ve günaha direnmeyi çok zorlaştırdığını söylüyor. Soğuk, kremalı milkshake, gevrek tavuk kanadı ve patates kızartması aroması, gıdalardaki yağ, tuz ve şekerin sağlığınız için kötü olduğu düşüncelerinizin üstesinden gelmek için birlikte çalışır.
Obesity
Kessler Puanlar 2008'den önceki yirmi yılda, iki şeyin eşzamanlı olarak gerçekleştiği - Amerikalıların ağırlığı çarpıcı bir şekilde arttı ve yiyeceklerin yüzde 50'sini restoranlarda geçirdiler. 2010 yılında “Amerikan Tabipler Birliği Dergisi” nde yayınlanan bir çalışmada Katherine Flegel ve Hastalık Kontrol ve Önleme Merkezlerinden meslektaşları, Amerikalıların yüzde 68'inin aşırı kilolu ve obez olduğunu bildiriyor. Kaliforniya Üniversitesi Berkeley'deki diğer araştırmacılar, bazı insanlar için fast food restoranlarına yakın olmanın doğrudan kilolarını artırdığını buldu. 2009 tarihli bir raporda, bir fast food restoranına sahip dokuzuncu sınıf öğrencilerinin okullarının onda birinde bir obesitede yüzde 5 artış olduğunu bildirmişlerdir.
Salt
Amerikalılar İçin 2010 Diyet Kuralları ABD Tarım Bakanlığı tarafından yayınlanan, 51 yaşın altındaki sağlıklı yetişkinlerin günlük sodyumlarını 2.300 mg'ın altında tutmasını önermektedir. Colorado State University Extension'a göre, bir fast-food yemeği tek başına bu limiti aşabilir: fast-food tavuk yemeği 2.243 mg sodyum, bir balık sandviçi 882 mg ve burgerinizde 1 oz peynir 406 mg içerir. br> Yağ
Fast-food restoranlarındaki öğünlerin çoğu, diyet kılavuzunun çoğu yetişkin için günde 2.000 kalori ve doymuş yağlardan günlük kalorilerin yüzde 10'undan azının önerilerini çok daha fazlasını içerir. Genel İlgi Alanındaki Bilim Merkezine göre, bir zincirin orta milkshakeslerinde 760 kalori ve 29 g. yağ veya 1½ günlük ’ Büyük milkshake, sağlıksız trans yağlar dahil 1.200 kalori ve 42 g doymuş yağ içerir. Merkez, büyük miktarda patates kızartmasının 600 kalori ve 30 g yağ içerdiğini ve bir zincirin iki burgerinin 1.150 kalori ve 33 g yağ içerdiğini belirtiyor.
, , ] ]