Tarihler, hurma ağacı üzerinde yetişen koyu kırmızımsı kahverengi meyvedir. 1 1/2 inç uzunluğundadır ve balmumu film kaplamalıdır. Her bir tarih kümesi 600 ile 1700 tarih arasında olabilir. Bu küçük meyveler karbonhidrat, şeker ve diyet lifi ile vitamin ve minerallerle doludur. Beslenme içeriği, yediğiniz tarihin türüne bağlı olarak değişir.
Karbonhidratlar
Karbonhidratlar, temel bir diyet bileşenidir ve vücudunuza enerji sağlamak için gereklidir. Bir veya iki şeker içeren basit karbonhidratlara ve üç veya daha fazla şeker içeren kompleks karbonhidratlara ayrılırlar. Karbonhidratları oluşturan şekerler arasında fruktroz, galaktoz, laktoz, maltoz ve sukroz bulunur. Karbonhidratlar günlük kalorilerinizin yüzde 45 ila 65'ini oluşturmalıdır. 2.000 kalorili bir diyet uyguluyorsanız, 900 ila 1.300 kaloriye eşit olan 225 ila 325 g karbonhidrat yiyor olmalısınız.
Sağlıklı bir diyet Beslenme etiketlerinde, genellikle karbonhidrat bölümünde bulunur. Diyet lifi diyetinize bol miktarda katkı sağlar, bu sizi tam hissetmenizi sağlar, sindirime yardımcı olur ve kabızlığın önlenmesine yardımcı olur. Diyet lifi çözünür veya çözünmez. Çözünebilir lif genellikle meyvelerde bulunur. Ulusal Sağlık Enstitüsüne göre kolesterolü düşürür. Kadınlar, Mayo Clinic web sitesine göre günlük olarak 22 ila 28 g lif tüketmeli ve erkekler 28 ila 34 g tüketmeli.
Medjool Tarihler
Medjool tarihleri Susan Russo'ya göre tarihlerin elmasıdır. NPR "Mutfak Windows" programının. Koyu sarı-kahverengi renklidirler ve çok yumuşak ve tatlıdırlar; bir miktar karamel, bal ve tarçın ile. ABD Tarım Bakanlığı Besin Veritabanına göre, bir medjool tarihinde 66 kalori, .043 g yağ, 17.99 g karbonhidrat ve 1.6 g diyet lifi bulunur. Karbonhidratlar, 0.13 g sukroz, 8.08 g glukoz, 7.67 g fruktroz ve 0.07 g maltoz'a parçalanabilir. Bu tarihler aynı zamanda kalsiyum, B vitamini, A vitamini, K vitamini ve lutein miktarlarını da gösterir.
Noor Dates
pp noor tarihleri, organik maddeye göre genellikle iz karışımlarında bulunan çiğneme tarihleridir. üreticilerin web sitesi Yerel Hasat. Bunlar medjool tarihleri kadar yapışkan değildir ve soğutmaya ihtiyaçları yoktur. Tek bir tarihte 20 kalori, 0.17 g protein, 0.03 g yağ, 5.33 g karbonhidrat ve 0.6 g diyet lifi bulunur. USDA'nın Besin Veri Tabanına göre karbonhidratlar, 1,69 g sakaroz, 1,41 g glukoz, 1,39 g fruktoz ve 0,01 g maltoza ayrılabilir. Vitaminler ve mineraller arasında kalsiyum, potasyum, magnezyum, lutein ve eser miktarda demir, B vitaminleri ve K vitamini bulunur.