Beslenme değişiklikleri genellikle pankreatit tedavisinde ilk adımları içerir. Pankreas, midenizin hemen arkasında bulunan ve sindirimde önemli bir rol oynayan bir bezdir. Sindirim enzimleri üretmek ve insülin seviyelerinin yanı sıra sisteminize salınan kan şekeri veya glikoz miktarını kontrol etmek için safra kesesi ile uyum içinde çalışır. Komplikasyonları önlemek için herhangi bir değişiklik yapmadan önce doktorunuza danışmalısınız. Büyük olasılıkla diyetinizde ramen noodle gibi yüksek yağlı yiyeceklerin elimine edilmesini gerektirebilecek bir ayarlamaya ihtiyaç duyulur.
Yağ
Kuru erişte karışımının tipik bir paketinde 14 ile 18 gram arasında yağ vardır. Amerikan Gastroenteroloji Derneği'ne göre, pankreatitin ayırt edici özelliği olan iltihaplı bir pankreasınız varken, vücudunuzda yağ işlemek zor bir zamana sahiptir. Ek olarak, yüksek oranda yağ içeren bir diyet, akut pankreatite neden olabilecek trigliserit seviyenizi yükseltir. Erkeği erişte veya diğer yağlı yiyecekleri yedikten sonra ilk önce durumu fark edebilirsiniz. İlk belirtiler arasında karın bölgesinde yüksek başlayan ve sırtınıza yayılan şiddetli ağrı vardır.
Karbonhidratlar
Eğer diabetes mellitusunuz varsa veya tip 1 diyabetiniz varsa, pankreasınız karbonhidratları etkili bir şekilde işlemez. yeterli insülin üretin. Ucuz şehriye tabağının bir paketi ortalama 54 gram karbonhidrat içerir. Kendi başlarına yenen Ramen eriştesi, kan şekeri seviyelerinizi yanlış bir şekilde yükseltmeden karbonhidrat gereksinimlerinizi karşılayabilir ve yemeğe başka bir karbonhidrat eklemediğiniz sürece tatmin edici bir seçimdir. Amerikan Diyabet Birliği'ne göre, tek bir öğünde en fazla 45 ila 60 gram karbonhidrat yemeyi hedeflemelisiniz.
Katkı Maddeleri
Yüksek miktarda sodyum ve monosodyum içeren ramen erişte gibi rafine edilmiş gıdalar University of Maryland Tıp Merkezi'ne göre glutamat pankreatiti şiddetlendirebilir ve semptomları artırabilir. En iyi sonuçları elde etmek için makarna, şeker ve beyaz ekmek içeren tüm rafine ve işlenmiş buğday ürünlerinden uzak durmalısınız. Bunun yerine, pankreatit hastalığında sıklıkla rol oynayan serbest radikallere saldırabilen taze meyve ve sebzeler gibi antioksidanları yüksek olan diyetleri tercih edin.
Diyet
Ramen erişte genellikle hızlı kilo kaybında rol oynamaktadır. programları paketin tamamını bir yemek olarak yiyebilir ve yalnızca yaklaşık 380 kalori alabilir. Çok çabuk kilo vermenin yan etkilerinden biri safra kesesi taşlarının gelişimidir. Safra kesesi taşları pankreasın gerektiği gibi çalışması için ihtiyaç duyulan safrayı üretir. Safra kanalları tıkandığında, pankreatit gelişebilir. Öte yandan, düzenli olarak birden fazla ramen erişte paketinden oluşan bir diyet, ters etki yaratabilir ve beslenme çabalarınızı sabote edebilir. Hızlı seçiminizi, yiyecek tercihlerinizi sınırlayan ve yan etkilere ve komplikasyonlara yol açan soluklukları denemek yerine, haftada ortalama 1-2 kilo kaybetmek için güvenli ve dengeli bir diyete nasıl katılacağınızı doktorunuzla konuşun.