Paleolitik atalarımızın yemek tercihlerine dayanarak Paleo diyeti, otlarla beslenen etleri, deniz ürünlerini, balıkları, yumurtaları, meyveleri, sebzeleri, fındıkları ve tohumları yakalayabileceğiniz veya toplayabileceğiniz yiyeceklere odaklanır. Bu beslenmeyi izlerseniz, “The Paleo Diet” in yazarı Loren Cordain'e göre süt ürünleri, soda, şeker, tahıllar ve baklagiller gibi tüm işlenmiş yiyeceklerin yanı sıra ilave kimyasallar veya koruyucu maddeler içeren tüm yiyeceklerden kaçınmayı bekleyebilirsiniz. Sporcular için. ”Eğer bir koşucuysanız, dayanıklı olmayan sporcuların ihtiyaç duyduğundan daha fazla karbonhidrata ihtiyacınız olabilir, ancak yine de Paleo diyetinde başarılı olabilirsiniz,“ Her gün Paleo'nun ortak yazarı Sarah Fragoso ”diyor. br>
Paleo yaşam tarzı, enerji için omega-3 yağ alımına büyük ölçüde dayanır. Hızlı sindiren karbonhidratların yokluğunda, ekmek ve makarna gibi, vücudunuz yağ ve daha sonra proteini yakar. Bu, koşu sırasında önemlidir, çünkü istediğiniz hızda ve istediğiniz mesafeye hareket edecek enerjiye sahip olduğunuzu bilmek istersiniz. Avokado ve hindistancevizi yağı gibi sağlıklı yağlar, koşucular için mükemmel bir enerji kaynağıdır, Fragoso'ya tavsiyelerde bulunur.
Bazı spor beslenme uzmanları, büyük bir olaydan önce, makarna veya ekmek gibi hızlı sindirici karbonhidrat yüklemelerini tavsiye eder. Fragoso, koşucular kendilerini, patates ve kış kabağı gibi besin bakımından zengin kompleks karbonhidratları yükleyerek daha iyi hizmet edebilirler. Bu Paleo gıda seçenekleri daha fazla mikro besin içerir - vitaminler, mineraller ve antioksidanlar - artı lif, kan dolaşımınıza şeker akışını yavaşlatarak kanınızdaki insülin seviyenizi çalışma boyunca bile tutar.
Kas
Kalori, protein ve karbonhidrat kalorileri aynıdır: Her bir gram yiyecek için 4 kalori. Paleo diyetinde teşvik edilen proteinli yiyecekler - deniz ürünleri, vejetaryen olmayan yumurtalar ve otlarla beslenen et - ekmek ve makarnanın yapmadığı besinleri içerir. Hayvansal protein esansiyel amino asitler, kas onarımı ve büyümesi için yapı taşları içerir. Otlarla beslenen etleri seçerek, etinizin sağladığı yağın hücre onarımında kullanılan omega-3 yağı olmasını da sağlayabilirsiniz. Mısırla beslenen hayvanlar, omega-6 yağında daha yüksek et üretiyor, bu da insanların sindirmeleri ve özümsemeleri daha zor, daha şişman insanlara yol açıyor, Cordain'e dikkat çekiyor.
Recovery
Koşmak, tüm atletizm çalışmaları gibi doğal olarak iltihaplanmaya neden olur. Bu, aktivite sırasındaki kaslardaki stresin sebep olduğu normal bir işlemdir. “Everyday Paleo” nun eş yazarı Robb Wolf'a göre atletik performansınızı artırmak için bu süreci beslenme, uyku ve akıllı eğitim ile yönetebilirsiniz. Nişasta ve tahıllardan kaçınan, yapraklı yeşilliklere, sebzelere ve sebzelere odaklanan bir Paleo diyeti ve kaliteli protein, kas onarımı ve hücre büyümesi için yapı taşları sağlarken vücudunuzdaki genel iltihaplanmayı azaltır.
, , ] ]