Yediklerinizin sağlığınızı etkilediği sır değil. Aldığınız her ısırığın beslenme kalitesini en üst düzeye çıkarmak istiyorsanız, yüksek bir besin yoğunluğuna sahip yiyecekleri dahil edin; bu, az miktarda kaloride birkaç temel besin sağlayan yiyecekler anlamına gelir. Çoğu sağlık uzmanı, besleyici gıdaların diyetinizin odağı olması gerektiği konusunda hemfikirdir. Kısacası bu, meyve ve sebze, kepekli tahıllar, yağsız protein kaynakları ve az yağlı süt ürünleri alımını artırmanız anlamına gelir.
Süper Besleyici Meyveler ve Sebzeler
Gıda. Düşük kalorili ve yağlıdır, lif, potasyum, A ve C vitaminleri ve folat bakımından yüksektir. Meyveler ve sebzeler ayrıca, artan bağışıklık, göz ve cilt sağlığı ve kansere ve kalp hastalıklarına karşı korunma dahil olmak üzere vücuda çeşitli yararlar sağlayan besinler olan fitokimyasallar bakımından da zengindir. ABD Tarım Bakanlığı, tabağınızın yarısını meyve ve sebzelerle doldurmanızı tavsiye eder.
Genel Olarak Kepekli Tahıllar
Kepekli tahıllar, meyve ve sebzeler gibi doğal olarak lif, vitamin, mineral, sağlıklı yağlar bakımından zengindir. ve fitokimyasallar. USDA'nın MyPlate.gov web sitesi tahıl porsiyonlarının en az yarısını kepekli tahıllar yapmanızı önerir. Diyetinize daha fazla kepekli tahıl dahil etmek, yalnızca diyetinizin beslenme kalitesini iyileştirmekle kalmaz, aynı zamanda kalp hastalığı, tip 2 diyabet ve kanser riskinizi de azaltabilir. Kepekli tahıllardaki lif ayrıca kabızlığın önlenmesine yardımcı olur ve divertiküler hastalıklara karşı korunmanıza yardımcı olur.
Yalın, Protein
İnsan vücudunun büyüme, gelişme ve hücre onarımı için proteine ihtiyacı vardır. Protein yönünden zengin besinler ayrıca demir, B vitaminleri, E vitamini, çinko ve magnezyum sağlar. Besin yoğun proteinli yiyecekler arasında yağsız et, kümes hayvanları, deniz ürünleri, yumurtalar, fasulye, bezelye, fındık ve tohumlar bulunur. USDA’ya göre çoğu Amerikalı, sığır eti, tavuk ve yumurta yiyerek protein ihtiyaçlarını karşılar. Besin alımınızı protein açısından zengin gıdalardan değiştirmek için, farklı kaynaklardan protein tüketmeniz önemlidir. Deniz mahsulleri, fasulye, bezelye, fındık ve tohumlarla karıştırmayı deneyin. Deniz ürünleri, fındık ve tohumlar kalbinizi koruyan ve kalp hastalığı riskinizi azaltan besinler içerir.
Düşük Yağ veya Yağsız Süt Ürünleri
Güçlü kemikler için kalsiyum almanız gerektiğini zaten biliyor olabilirsiniz, ancak ayrıca sinir iletimi, kas kasılmaları ve kan damarlarınızın daralması ve genişlemesi için de gereklidir. Düşük yağlı ve yağsız süt ürünleri, iyi bir kalsiyum kaynağıdır ve ayrıca doymuş yağ ve kalorilerin tamamı olmadan D vitamini, protein ve potasyum da sağlar, bu da yüksek besin yoğunluğu sağlayan seçimlerdir. Diyetinize az yağlı ve yağsız süt eklemek sadece kemik sağlığını iyileştirmekle kalmaz, aynı zamanda kan basıncını düşürür ve tip 2 diyabet riskinizi azaltır.