Yiyecek birleştirme diyetleri, nişastalar, proteinler, yağlar ve meyveler gibi yiyecekleri belirli kombinasyonlarda yemeye teşvik eder. Diyetin savunucuları, örneğin nişasta veya proteinle meyve yemenin meyvenin midenizde ekşimeye neden olduğuna ve besinlerin zayıf emilimine yol açtığına inanır. Yiyecek seçimlerinizi ve porsiyon ölçülerinizi geliştirmenize yardım ederse, yiyecek birleştirmenin faydalarından faydalanabilirsiniz, ancak teknik gereksizdir ve yararları bilim tarafından desteklenmez.
Toksinleri Azaltır
Besinleri birleştiren diyetlerin inancı yiyecekleri "kötü" kombinasyonlarda, örneğin balık gibi protein bakımından zengin bir yemeği yemek, ekmek veya pirinç gibi bir nişasta ile sindirim sisteminizde toksisiteyi arttırması. Benzer şekilde, diyetler, yağ veya fındık dahil olmak üzere yağ kaynaklı protein bakımından zengin yiyecekleri yemek gibi "iyi" gıda kombinasyonlarını teşvik eder, sindirim sisteminizdeki toksinleri azaltır ve enfeksiyon ve hastalık, hazımsızlık, gaz, ağrı riski azaltır, şişkinlik ve diğer rahatsız edici semptomlar. Diyetisyen ve "Amerikan Diyetetik Birliği Komple Gıda ve Beslenme Rehberi" nin yazarına göre, Roberta Larson Duyf, çeşitli kombinasyonlarda yiyecekleri yemek ve diğerlerinden kaçınmak, toksinleri azaltmaz veya sindirimi iyileştirmez. Sindirim sisteminiz, kombinasyondan bağımsız olarak çeşitli gıdaları ve besinleri sindirmek için tasarlanmıştır. Olumlu hijyen alışkanlıkları, tütün dumanından kaçınmak ve renkli meyveler ve sebzeler gibi antioksidan bakımından zengin yiyecekleri yemek daha yararlıdır, toksinlerin zarar vermesini önleme veya azaltma aracıdır.
Kilo Kaybı
Çok sayıda diyet de Yiyecek birleştirme tekniğini, yiyecek isteklerini azaltmak ve kilo vermek için yararlı bir yol olarak tanıtın. Dyuff'a göre, belirli kombinasyonlarda yiyecek yemenin ve başkalarından kaçınmanın vücut yağını azaltabileceği veya iştahınız ve kilonuz üzerinde olumlu bir etkisi olduğu düşüncesi de yanlıştır. İdeal olarak dengeli, besleyici bir diyetle - fiziksel aktiviteyle yakarsanız - daha az kalori almak, kilonuzu yönetmek için güvenli ve kanıtlanmış bir yöntemdir. Yiyecek istekleri ve /veya iştah kontrolü ile mücadele ediyorsanız, MayoClinic.com'a göre duygusal kaynaklı açlığı ve yemeyi azaltmaya ya da sebzeler, meyveler ve kepekli tahıllar gibi daha lifli yiyecekler yemeye yardımcı olabilecek stresi yönetmeyi düşünün. ve düşük doymuş süt ürünleri ve balık gibi doygunluğu artıran protein yönünden zengin besinler.
Geliştirilmiş Enerji ve Ruh Halleri
Çok sayıda gıda maddesi bir araya getirilmiş diyetler aynı zamanda daha iyi enerji seviyeleri ve ruh hali dengesini de vaat ediyor sadece “iyi” kombinasyonlarda yiyecekleri yemek. Aslında, proteinleri ve karbonhidratları birleştirmek - gıda birleştirme diyetlerine göre "kötü" bir kombinasyon - beyninizde daha iyi hissettiren beyin kimyasal serotonini daha iyi hissettirir. Mayo Clinic beslenme uzmanları Jennifer Nelson ve Katherine Zeratsky, ruh halini arttırıcı yiyecek seçenekleri olarak yağlı balık ve ceviz gibi tam tahıllar, çikolata ve omega-3 yağ asidi kaynakları gibi düşük glisemik gıdalar önermektedir. Bu besinler kan şekeri seviyenizi dengede tutmanıza, rahatlama hislerinizi desteklemenize ve uyumanıza yardımcı olabilir. Karbonhidratlar glikoz sağlar - vücudunuzun birincil enerji kaynağı. Bu nedenlerden dolayı, karbonhidratların protein bakımından zengin besinler içeren öğünlerden elimine edilmesi aslında düşük enerji seviyelerine veya karbonhidrat kaynakları için artan isteklere yol açabilir.