Çin lokantalarından gelen fast food karbonhidrat, tuz ve yağ ile doldurulur. Karbonhidrat sayınızı kontrol etmeye çalıştığınızda, ölçülü olarak Çin yemeğinin tadını çıkarın. Alımınızı ılımlılaştırmak ve karbonhidrat sayınızı istediğiniz yerde tutmak için karbonhidrat sayma, yapısal sıralama, porsiyon tanımlama, yavaş ve bilinçli yeme ve artık planlama kullanın.
Her 1/3 bardak pirinci bir adet olarak sayın karbonhidrat sayımı veya 15 g karbonhidrat. Geleneksel bir Çin restoranında, tek bir pirinç kabı yaklaşık 1 bardak veya üç karbonhidrat sayımıdır. Kızarmış pilav daha fazla yağ ve kaloriye sahiptir, ancak karbonhidrat sayısı aynıdır - her pilav için üç bardak. Kahverengi pirinç daha beyaz ve aynı karbonhidrattan daha fazla lif ve besini içerir. Özel Çin fast-food öğle yemeği paketinde ortalama 2,5 bardak kızarmış pilav veya 7,5 karbonhidrat ve 570 kalori var.
Her 1/4 fincan tatlı sosu bir karbonhidrat sayısı olarak sayın. Kalınlaşma için kullanılan mısır nişastasından dolayı her bir 1/2 fincan kalın tuzlu sosu bir karbonhidrat sayısı olarak sayın. Çin yemeği paket servisindeki ortalama fast-food yemeği yaklaşık 1 fincan sos, yani dört karbonhidrat ve 300 kalori alıyor.
Her bir ısırık büyüklüğünde parçalanmış ve derin yağda kızartılmış tavuk, karides veya Bir karbonhidrat sayma olarak et ve üç yağ sayımı ekleyin. Ortalama Çin yemeği paket öğle yemeğinde altı ila dokuz ısırık büyüklüğünde kızarmış parça vardır. bezelye, vb.) bir karbonhidrat sayımı olarak. Her 1/2 bardak meyveyi bir karbonhidrat sayısı olarak sayın. Her 1/2 bardak somunu bir karbonhidrat sayısı olarak sayın. Sebze, meyve ve /veya kuruyemişli, Çin'e özgü ortalama paket yemek öğle yemeği her biri yaklaşık 1/2 veya toplam 1,5 su bardağı içerecektir.
Her 1 ve 1/2 su bardağını sayın pişmiş yeşil yapraklı sebzelerin (bok, choy, kereviz, ıspanak, lahana vb.) bir karbonhidrat sayısı olarak belirtilmesi. Yeşil yapraklı sebzeler, karbonhidrat sayımı için en uygun değerdir.
İpucu
Çin restoranında karbonhidrat sayımı kolaydır. Yemek için karbonhidrat ödeneğinizi bilerek başlayın ve ardından porsiyonlarınızı izleyin ve planınıza sadık kalın.
Sosun ışığı gibi, ekmeksiz ve daha yeşil yapraklı sebzelerle karbonhidrat sayımını kolaylaştıran yemekler seçin.
Yemeğe başlarken artıkları paketlemek porsiyon kontrolünüzü korumanıza yardımcı olur.