Fıstık ezmesi size sağlık yararları olan çeşitli besinler sağlar. Ayrıca ruh halinizi dengelemek için nörotransmiterleri veya beyin kimyasallarını aktive eden maddeleri içerir. Pek çok insan fıstık ezmesini de rahat bir yemek olarak kabul eder. Fıstık ezmesinden aldığınız duygusal ve fiziksel tepkiler endişe ile başa çıkmanıza yardımcı olabilir.
Sakinleştirici Etkiler
Anksiyete genellikle stresli olaylardan kaynaklanır. Endişeli duygular, sorunlara çözüm aramanızı sağlayarak zorlukların üstesinden gelmenize yardımcı olabilir. Diğer zamanlarda, endişe bunaltıcı olabilir ve günlük hayatınıza müdahale edebilir. Bu dönemlerde sizi rahatlatan yemekler yardımcı olur. Fıstık ezmesindeki karbonhidratlar ve amino asitler, sakinleştirici etkiler sağlayan bir nörotransmiter olan serotonin üretimine katkıda bulunur. Doktorlar, ruh halini iyileştirmek için beyindeki serotonin seviyelerini değiştirmek için serotonin geri alım inhibitörleri veya SSRI'lar gibi ilaçlar kullanırlar.
Tryptophan
Fıstık ezmesi serotonin üretiminde rol oynayan bir amino asit olan triptofan içerir MedlinePlus'a göre, ruh halini stabilize edebilecek. Triptofan kan dolaşımına girer ve serotonine dönüştürüldüğü beyne gider. Karbonhidratlar ayrıca insülini kan dolaşımına salıvererek triptofanı da arttırır, Psych Central'a göre. Gıdalardan gelen diğer amino asitler sıklıkla triptofanı dışarı atar. Bununla birlikte insülin, bu amino asitleri uzaklaştırır, böylece vücuda absorbe olur ve tek başına triptofan bırakır, böylece beyne giden yolda hareket edebilir.
Protein
Fıstık ezmesi de yüksek miktarda protein içerir. size enerji vermeye yardımcı olur. Middle Tennessee Eyalet Üniversitesi'ne göre, proteinli yiyecekler beyne giden ve dopamin ve epinefrin düzeylerini artıran tirozin, beyine giden ve zihinsel uyanıklığı ve enerjiyi artıran nörotransmiterler gibi amino asitlere ayrılıyor. Kepekli tahıllar, meyveler ve sebzeler gibi çok fazla karbonhidrat yemek, yorgunluk hissine neden olabilir. Yerfıstığı yağı, etkiyi dengelemek için protein ve karbonhidratlar sağlar ve yorgun hissetmeden rahatlamanıza yardımcı olur. Tam tahıllı ekmeğe veya krakerlere fıstık ezmesi serpmek, sizi aşırı derecede uyaran ve daha fazla endişe uyandırabilen kafeine sağlıklı bir alternatif oluşturur.
Better Health
Fıstık ezmesinde bulunan lif ve besin maddeleri daha iyi sağlık sağlar kendiniz hakkında daha iyi hissetmek, kaygı ile başa çıkmanızı kolaylaştırmak. Yerfıstığı ezmesi biraz doymuş yağ içermesine rağmen, size kalp sağlığı sağlayan doymamış yağlara sahiptir. Yaklaşık 2 yemek kaşığı fıstık ezmesi porsiyonu, 12 g doymamış yağa göre yaklaşık 3 g doymuş yağ içerir, buna göre fındık ya da yerfıstığı yağı düzenli olarak yemek yiyenlerin kalp geliştirmesi daha az olasıdır. hastalığı.
, , ] ]