Paleolitik diyet, erken insanların ne yediğini taklit etmeye çalışan bir beslenme planıdır. Loren Cordain gibi Paleo diyet destekçileri, erken atalarınızın yemek yemediği yiyeceklerden kaçınarak kilo verebileceğinizi ve çeşitli hastalık riskini azaltabileceğinizi iddia ediyor. Bu tür beslenme planı meyveler, sebzeler, deniz ürünleri, etler, yumurtalar ve sağlıklı yağları içerir, ancak tatlı patates içeren patatesleri içermez. Taraftarlar patateslerin Paleolitik zamanlarda bulunmadığına ve şekerin çok yüksek olduğuna inanıyorlar.
Patates Mücadelesi
Sıkı bir Paleo diyetinden sonra bireyler patateslerden kaçınır. Bazı kişiler patates içeren modifiye Paleo diyeti uygular, bazıları ise tatlı patates içeren, ancak beyaz patates içermeyen değişiklikler yapar. Bu yüzden, patateslerin sağlık hedeflerinize uygun olduğunu hissetmek veya hissetmemek size kalmış. Bu arada, Paleo diyeti için izin verilen patatesleri patateslerin yerine kullanabilirsiniz. Plantainler nişastalı, fakat şekeri az, onları iyi bir alternatif yapıyor. Patates yerine tuzak yemeklerinde düzlemlerin kullanılması yaygındır. Gezegenleri yeşil, olgunlaşmamış hallerinde kullanın. Olgunlaştıklarında ve sarardıklarında, muz gibi tatlı olurlar.