Şeftaliler, A ve C vitaminleri bakımından zengin sulu yaz meyveleridir. Sağlıklı bir diyete meyve eklemenin bir yolu olarak şeftalilerden meyve suyu elde edin. ABD Tarım Bakanlığı, yetişkinlerin günde 1 1/2 ila 2 bardak meyve veya meyve suyu tüketmelerini önerir. Çocuklar 1 bardak almalı. Çok küçük çocukların her gün bir bardak meyve veya meyve suyuna ihtiyacı vardır.
Şeftalilerin tamamen olgunlaşmasına izin verin. Süpermarketteki şeftali tamamen olgunlaşmış olmayabilir, bu nedenle meyve suyundan önce eve getirdikten sonra birkaç gün beklemeniz gerekebilir. Şeftali yeşil alan olmadan sert ve sarı olmalıdır.
Kirleri ve kimyasalları gidermek için meyve suyunu sıkmadan önce meyve suyunu soğuk suda yıkayın. Ayrıca bir tane varsa sapı çıkarın.
Her şeftaliyi soyma bıçağı ile ikiye bölün ve çukuru çıkarın. Kalan tüm çukurları çıkarın, çukur alındığında bazen şeftali küspesine yapışan sicim materyali. Şeftali cildi yenilebilir, bu nedenle soyulması şart değil. Bununla birlikte, bir blender kullanıyorsanız, şeftali kabuklarını soymak isteyebilirsiniz. Aksi takdirde, şeftali suyunuzun içinde kabuğun soyulmasıyla bitecektir. Her şeftali, meyve suyunuza veya karıştırıcınıza uyacak küçük parçalar halinde dilimleyin. bir dakika kadar koş. Kullandığınız cihaza bağlı olarak zaman değişebilir, bu nedenle üreticinin talimatlarını kontrol edin.
Sulu şeftali inceltmek için su ekleyin, eğer gerekliyse, meyve suyu şeftali çok kalın olma eğilimindedir. İyice karıştırmak için sadece blender veya meyve sıkacağı tadına su ekleyin ve birkaç saniye daha çalıştırın.
Gerekenler
Blender veya meyve sıkacağı
Soyma bıçağı
Şeftali