Karbonhidrat yüklemesi veya dayanıklılık olayından önce çok miktarda karbonhidrat yemek, kros koşucular tarafından performansı artırmak için kullanılan yaygın bir uygulamadır. Karbonhidrat yüklemesinin arkasındaki fikir, kaslarınızda depolanan yakıt miktarını arttırmak, aktiviteniz sırasında size daha fazla güç ve enerji sağlamaktır. Bazı karbonhidrat tipleri bu amaç için diğerlerinden daha faydalıdır. Ve elbette, koşmadan hemen önce bir şey yemek veya içmek istemezsiniz.
Ekmek
Ekmek, özellikle ülkeler arası buluşmadan önce büyük bir karbonhidrat kaynağıdır. Tam tahıllı ekmekleri tercih edin, çünkü bunlar beyaz ekmekten daha iyi bir besin kaynağıdır. MayoClinic.com'a göre, bir dilim beyaz ekmek 66 kaloriye, yaklaşık 1.5 g proteine ve yaklaşık 0.5 g lige sahiptir. Aynı büyüklükte bir kepekli ekmek bir dilim yaklaşık aynı kaloriye, ancak yaklaşık 2 g lif ve 3.5 g'dan fazla proteine sahiptir. Her ikisi de büyük yarıştan önce stoklamanız gereken karbonhidratları içeriyor olsa da, tam buğday ekmeği daha sağlıklı bir seçimdir.
Makarna
Makarnaları karbonhidrat yüklemek için ye. Penne, spagetti, lazanya ve diğer erişte ile karıştırın. Yemeğinize protein katmak için makarnaya tavuk ve balık gibi yağsız et ekleyin. Geleneksel makarnalar büyük bir buluşmadan önce karbonhidrat yüklemesi için harika olsa da, tam tahıl makarnalarını da düşünün. Tam tahıllı makarnalar beyaz makarnalarla aynıdır, bu yüzden daha iyi bir sağlık için daha fazla ödemeniz gerekmez.
Sebze ve Meyveler
Meyve ve sebzeler gibi taze besinler de karbonhidrat bakımından zengindir. Büyük bir buluşmadan önce çok fazla şey olduğunda sıkıcı olabilen ekmek ve makarnadan hoş bir değişiklik olabilirler. Taze meyveler ve sebzeler de lif, vitamin ve diğer besin maddelerini içerir.
Kötü Karbonhidratlar
Her karbonhidrat kaynağı olay öncesi karbonhidrat yüklemesi için iyi değildir. Sofra şekeri, şekerleme ve tatlılar neredeyse yüzde 100 karbonhidrattır. Bu, üzerlerine yüklemek istediğinizde iyi bir karbonhidrat kaynağı gibi görünse de, sadece eşit miktarda boş kaloriler sağlayın - iyi ve uzun süre çalıştırmanız gereken besinleri eklemeyen kaloriler. Aşırı şeker ayrıca kilo vermeyi zorlaştırabilir.
, , ] ]