İnsan vücudu herhangi bir zamanda içindeki kolesterolün yaklaşık yüzde 75'ini üretir. Karaciğer vücuttaki en büyük iç organdır ve kolesterol üretiminden sorumludur.
Tanımı
Kolesterol, vücuttaki hemen hemen her hücrede kullanılan ve vücut için gerekli olan yağ benzeri bir maddedir. düzgün çalışması için. Kanda çözünmez, bir protein kaplamasında (kolesterol ve protein kaplamasının kombinasyonuna şilomikron olarak da adlandırılır) kan dolaşımını sağlar.
Kaynaklar
Vücut iki kolesterol kaynağı kullanır . Bir kaynak, balıklarda, kırmızı etlerde, kümes hayvanlarında ve süt ürünlerinde bulunan eksojen veya diyet kolestrolüdür. Organ etleri (örneğin karaciğer, beyin) gibi bazı et türleri, kolesterol açısından oldukça yüksektir. Bitki bazlı gıdaların büyük çoğunluğunda içlerinde kolesterol yoktur.
İkinci kaynak endojendir veya vücut tarafından yaratılır. Bu işlem vücudun çalışması için gerekli olan kolesterolü üreten kompleks bir biyokimyasal reaksiyon dizisidir.
Kolesterol insan vücudunun en büyük oyuncusu. Vücuttaki hemen hemen tüm hücre zarlarının bölümlerini oluşturur ve bazı dokular diğerlerinden daha fazla kolesterol kullanır. Örneğin, beyin işlev görmek için vücudun toplam kolesterolünün yüzde 25'ini kullanabilir. Koenzim Q-10 gibi enerji üreten moleküller, kolesterolün oluşturulmasını gerektirir. Onsuz, vücut hücrelerini güçlendirmek için yeterli enerji üretemez.
Üretim
Karaciğer vücudun endojen kolesterol için üretim merkezidir.
Düzeyleri
Karaciğer kabaca 1.000 üretir günlük bazda miligram kolesterol. Bu genellikle vücudun tüm talep taleplerini karşılamak için yeterlidir.
Buna karşın, ortalama bir Amerikan diyeti cinsiyete, ırka ve yere bağlı olarak 200 mg ile 325 mg arasında kolesterol içerir.
, , ] ]