Atkins Diyeti, diyetlerin ağırlıklı olarak enerji için protein ve yağa dayanırken, diyetörlerin çok az miktarda karbonhidrat tükettikleri nispeten popüler bir kilo verme yöntemidir. Vücudunuzda Atkins Diyetindeyken bazılarının kötü kokuya neden olabileceği kimyasal değişiklikler vardır.
The Atkins Diyet
Dr. Robert Atkins, şimdi "Dr. Atkins Diyet Devrimi" adlı kitabıyla Atkins Diyeti olarak adlandırılan bir kilo verme yöntemini popülerleştirdi. Diyet, karbonhidrat tükettiğinizde vücudunuzun enerji için yağ yakma yeteneğini "kaybettiği" ve karbonhidrat yerine büyük miktarlarda yağ ve protein tüketerek, vücudu yakmak için "tekrar çalıştırabileceğiniz" tartışmalı ilkelere dayanmaktadır. şişman. Buna göre, Atkins Diyetinde, diyetin ilk haftalarında genellikle günde 20 g'dan az olan çok az karbonhidrat yersiniz.
İndüksiyon Aşaması
Atkins Diyetinin erken evrelerinde "İndüksiyon fazı", karbonhidrat alımını o kadar belirgin şekilde sınırlar ki, vücudun depolanan karbonhidratı parçalamaya zorlanması gerekir. Karaciğeriniz ve kaslarınız, glikozu parçalayan glikojen adı verilen bir molekül şeklinde karbonhidrat depolar. Reginald Garrett ve Charles Grisham "Biyokimya" adlı kitaplarında. Beyin enerji için protein ya da yağ kullanmaz; glikoz gerektirir. Bu nedenle, Atkins Diyetinin indüksiyon fazı, depolanmış glikojeninizi kullanmak ve ardından vücudunuzu yağ yakmaya başlamak için zorlamak için tasarlanmıştır.
Ketosis
Neredeyse tüm depolanmış glikojenlerinizi kullandıktan sonra ketozis adı verilen kimyasal bir durum. Bu durumda, hücreleriniz "keton cisim" denilen kimyasalları yağlardan yapar. Beyin öncelikle - ve en verimli şekilde - glikoz üzerinde çalışırken, acil durumlarda keton vücutlarını kullanabilir. Keton gövdelerinin kendilerine tuhaf bir kokusu vardır; kokularındaki tırnak cilası sökücüsünden farklı değillerdir. Ketozise girdikten sonra başkalarının nefesinde ve terinde keton vücutlarını koklaması yaygındır, bu da sana kötü, hastalıklı tatlı bir koku verebilir.
Çözümler
Ne yazık ki, önlemenin bir yolu yok. Atkins Diyetinde yaklaşık iki hafta sonra ortaya çıkması muhtemel kötü koku. Bunun nedeni, diyetin amacının ketozu tetiklemektir ve tanım gereği ketozda dolaşan keton vücutlarına sahip olmanız gerekir. Koku tekrar hemen karbonhidrat tüketmeye başladığınızda hemen çözülür, çünkü beyninize bir kez daha glikoz sağlayacağınız - onun tercih ettiği yiyecek - ve keton üretmeyi bırakacaksınız.
, , ] ]