Cupcakes hayatın en küçük zevklerinden biri - minyon, mükemmel bir şekilde dekore edilmiş, hepsi biraz anlamsız oldukları için daha lezzetli. Ancak diyetinizde yağ, şeker ve tatlıları azaltmaya çalışıyorsanız, bu tedaviler erişilemez görünebilir. Ancak, ailenizin ve ailenizin tadını çıkarmanız için kek pişirirken kullanabileceğiniz sağlıklı alternatifler var.
Tatlandırıcılar
Kalorileri azaltmanın ve kekleri diyabetik yapmanın basit bir yolu Dostu, tarifin içindeki şekerin bir kısmı veya tamamı için tatlandırıcıların yerini almaktır. “Bir Kase Alerjisiz Pişirme” ya doğal, bitkisel bazlı bir şeker alternatifi olan stevia ya da şekersiz sakızlarda ve diyet yiyeceklerinde kullanılan ksilitol - normal şeker kamışına iyi bir alternatif olarak önerir. Buğday Unu
“Şeker Hastalığı Olan Çocuklar İçin Yemek Yapmanın Her Şeyi Rehberi”, beyaz unun kek şeklindeki kısımlarının tam buğday unu ile değiştirilmesini önerir. Bu, lif ve protein içeriğini arttırır ve tam buğday unu karmaşık bir karbonhidrat olduğu için kan şekerinde ani yükselmeleri önleyebilir. Çeyrek tam buğday unu kullanmanızı tavsiye eder, ancak dilerseniz bu miktarı artırabilirsiniz. Ancak, bütün buğday unu kullanmanın ağır kekler yapabileceğini unutmayın.
Meyve Püreleri
Düşük yağlı kekler için tarifte, herhangi bir püresi meyvenin yerini alabilirsiniz, “Kek Cake Mix Doctor'dan. ”Popüler seçenekler arasında çok olgun püresi muz, elma püresi, kuru erik püresi ve hatta kabak püresi sayılabilir. İstenirse, eşit miktarda meyvenin yağ miktarını değiştirin. Meyveli bir tat istemiyorsanız, sadece yarı püre ve yarı yağ kullanın.
Düşük Yağda Buzlanma
Zengin buzlanma bir çöreğin en iyi parçalarından biridir, ancak bunu daha sağlıklı yapabilirsiniz Tam yağlı krem peynirin yerine, "10 Dakikada 101 Gurme Cupcakes" in önerdiği gibi düşük yağlı bir çeşitlendirme koyun. Ve yarım. Meyve püresi aynı zamanda lezzetli, besleyici bir topping yapar.
, , ] ]