Diyetinize protein eklemek vücudunuzun hastalık veya yaralanmalardan daha hızlı iyileşmesine yardımcı olabilir ve diğer sağlıklı gıdalar ve fiziksel aktivite programı ile birlikte kullanıldığında kilo vermenize yardımcı olabilir. Yüksek bir protein diyeti, üç veya dört aydan fazla bir süre boyunca takip edildiğinde mutlaka güvenli değildir. Ek olarak, uzun süre aşırı miktarda protein tüketimi de vücudunuzdaki kalsiyum seviyelerini etkileyebilir. Yüksek proteinli diyet kullanmadan önce doktorunuza danışın.
Yüksek Proteinli Diyetler ve Üriner Kalsiyum Atılımı
Araştırma kanıtları karışık, ancak yüksek proteinli diyet tüketen bazı insanlar için atılımlara yol açabileceğini öne sürüyor. İdrardaki kalsiyum miktarı. “Amerikan Klinik Beslenme Dergisi” nde yayımlanan 2003 tarihli bir çalışma, büyük miktarda proteinin kronik tüketiminin hiperkalsiüri olarak bilinen bir duruma neden olduğunu açıklamaktadır. Bu durum, daha sonra atılan bozulmuş kalsiyum emilimiyle karakterize edilir. Tedavi edilmezse, hiperkalsiüri kemiklerin incelmesine, ani kemik kırılma riskini ve osteoporoz riskini artırabilir. "Federasyon Bildirileri" nde yayınlanan 1981 tarihli bir çalışma, bu durumun, protein tüketiminin önerilen miktarın yaklaşık üç katı olduğu durumlarda ortaya çıktığını açıklıyor.
Yüksek Protein ve Kemik Kaybı
Vücudunuz dişlerinizde ve kemiklerinizde bulunur, yapı sağlar ve gerektiği gibi kemik kütlesini onarır ve değiştirir. Bir başka önemli mineral olan fosforun varlığı, yüksek proteinli bir diyetle oluşabilecek kalsiyum kaybını ve ardından kemik kaybını azalttığı görülmektedir. "Beslenme Dergisi" nde yayınlanan 1990 tarihli bir makalede, fosfor içeren karmaşık protein formları tüketen bireylerin, basit protein tüketenlerden önemli ölçüde daha az kemik kaybı yaşadıkları açıklanmaktadır. Basit protein kaynakları süt ve hayvansal proteinleri içerir ve soya ürünlerinde, baklagillerde ve baklagillerde karmaşık proteinler bulunur.
Menopozdan Sonra Yüksek Proteinli Diyet
Menapoz, bir kadının adet döngüsünün azalması ve ardından bırakılması anlamına gelir. Östrojen üretimi azalır, ayrıca kemik dokusuna katkıda bulunmak için kalsiyum kullanımını azaltır. Postmenopozal kadınlarda osteoporoz riskini arttırdığı için hem protein hem de sodyum açısından yüksek bir diyet önerilmiştir. “İngiliz Beslenme Dergisi” nde yayımlanan 2004 tarihli bir makale bu teoriyi destekledi ve protein ve sodyum bakımından yüksek bir diyet tüketen katılımcıların kalsiyum atılımında önemli bir artış yaşadıklarını buldu.
Düşünceler
Yüksek- protein diyetleri kısa süreli kilo kaybı için etkili olabilir, ancak uzun süreli aşırı protein tüketimi vücudunuzun kalsiyumunu tüketebilir. Ek olarak, yüksek proteinli diyetler beslenme yetersizliğine, yetersiz lif alımı ve çok fazla doymuş yağ tüketimine yol açabilir. Önceden varolan bir böbrek veya karaciğer yetmezliğiniz varsa, yüksek proteinli diyetlerden uzak durun, çünkü bu tehlikeli organlara ilave yükler koyarlar. Sağlıklıysanız, Harvard Halk Sağlığı Okulu toplam kalorinin yaklaşık yüzde 25'ini protein şeklinde tüketmenizi önerir.