Çiğ kereviz çubuklarından bir porsiyon 110 gramdır - kabaca iki adet 10 inç kereviz sapı tarafından sağlanan miktar. Kereviz çubukları bir porsiyon birkaç farklı besinlerin mükemmel bir kaynağı olabilir. Bu özellikle kilo vermek isteyen kişiler için geçerlidir, çünkü bu servis 18 kaloriden az kalori içerir.
Ham kereviz çubuklarının her porsiyonunda 1.8 gram diyet lifi bulunur. Tipik bir erkeğin 50 yaşına kadar günde 38 gram lif ve daha sonra günde 30 gram lif ihtiyacı vardır. Tipik bir kadının 50 yaşına kadar günde 25 gram lifi ve daha sonra günde 21 gramını alması gerekir. Fiber, sindirim sisteminizin düzgün çalışmasına yardımcı olur ve divertikülit ve hemoroitler gibi durumlar için riskinizi azaltmanıza yardımcı olabilir.
pp> Neredeyse 494 IU A vitamini ham kereviz çubuklarının her porsiyonundadır. Vücudunuzun yaşlandıkça gözlerinizi sağlıklı tutabilmesi ve sağlıklı kemiklere, dişlere, cilde ve zarlara katkıda bulunabilmesi için A vitaminine ihtiyacı vardır. Ulusal Sağlık Enstitüleri'ne göre, yetişkin erkeklerin günlük yaklaşık 3.000 IU A vitamini, yetişkin kadınların günlük yaklaşık 2.310 IU'ya ihtiyacı vardır.
C Vitamini
Kereviz çubukları ayrıca 3.4 miligram C vitamini içerir. Kollajen oluşturulması ve serbest radikallerin zarar görmesinin önlenmesi de dahil olmak üzere vücudunuzun birkaç farklı amaç için kullandığı. Oregon Eyalet Üniversitesi'ndeki Linus Pauling Enstitüsü'ne göre, yetişkin erkekler günde yaklaşık 90 miligram C vitamini tüketmeli ve yetişkin kadınlar günde yaklaşık 75 miligram tüketmeli.
Kalsiyum
Kereviz çubukları da zengindir. kalsiyumda - her porsiyon 44 miligram mineral içerir. Kalsiyumun güçlü kemikler ve dişlerin oluşturulmasındaki en iyi bilinen işlevine ek olarak, aynı zamanda sinir sistemi boyunca kas kasılmasına ve sinyal taşınmasına katkıda bulunur. Yetişkinlerin 50 yaşına gelinceye kadar günde 1.000 miligram kalsiyum alması gerekir. Daha sonra günde 1.200 miligram gerekir.
, , ] ]